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CASTILLO GARCIA, SALVADOR

Person (Active)

Positions

Catedrático/a de Universidad, Tecnología Agroalimentaria 2017 -
PDI INVESTIGADOR, Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2023 -
MIEMBRO, Post-Recolección de Frutas y Hortalizas 2007 -
Profesor/a Titular Universidad, Tecnología Agroalimentaria 2007 - 2017
Profesor Titular Universidad, Tecnología Agroalimentaria 1999 - 2007
Profesor Titular Universidad, TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA 1999

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academic article
- .Melatonin as an Efficient and Eco-Friendly Tool to Increase Yield and to Maintain Quality Attributes during Lemon Storage. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. 1-15. 2024
- Chlorogenic Acid as a Promising Tool for Mitigating Chilling Injury: Cold Tolerance and the Ripening Effect on Tomato Fruit (Solanum lycopersicum L.). PLANTS-BASEL. 2055-2055. 2024
- Innovative Postharvest Management for Hass Avocado at the Preclimacteric Stage: A Combined Technology with GABA and 1-MCP. FOODS. 2485-2491. 2024
- Melatonin Postharvest Treatment in Leafy `Fino¿ Lemon Maintains Quality and Bioactive Compounds. FOODS. 1-14. 2023
- Melatonin Treatments Reduce Chilling Injury and Delay Ripening, Leading to Maintenance of Quality in Cherimoya Fruit. . INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. 1-14. 2023
chapter
- Combined postharvest treatments to reduce chilling injury and maintain quality during `Hass¿ avocado storage. ISHS Acta Horticulturae 1396: VII International Conference Postharvest Unlimited. 587-592. 2024
- New strategies to control and improve the postharvest quality of lemon fruits.. ISHS Acta Horticulturae 1396: VII International Conference Postharvest Unlimited. 569-574. 2024
- Aplicación de tratamientos postcosecha con melatonina para incrementarla calidad y reducir daños por frío en calabacín (Cucurbita pepo L.). Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 418-422. 2022
- Control de podredumbre ácida inducida por Geotrichum citri-aurantii en limones mediante timol encapsulado. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 278-282. 2022
- Estudio comparativo de la evolución de los parámetros de calidad en pimiento verde almacenado a dos condiciones de temperatura.. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. 286-292. 2022
congress communication
patent
- APLICACION DE ALOE VERA COMO RECUBRIMIENTO SOBRE FRUTAS Y HORTALIZAS
- APLICACIÓN DE ALOE VERA COMO RECUBRIMIENTO SOBRE FRUTAS Y HORTALIZAS