authors CASTILLO GARCIA, SALVADOR Galindo M.T. GUILLEN ARCO, ANTONIO FABIAN MARTINEZ ROMERO, DOMINGO JESUS Rosa G. SERRANO MULA, MARIA VALERO GARRIDO, DANIEL ZAPATA COLL, PEDRO JAVIER
output of process or event VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-recolección Conference