authors SERNA ESCOLANO, VICENTE GIMENEZ TORRES, MARIA JOSE SERRANO MULA, MARIA VALERO GARRIDO, DANIEL GARCIA PASTOR, MARIA EMMA DOBON SUAREZ, ALICIA GUTIERREZ POZO, MARIA GIMENEZ BERENGUER, MARINA ZAPATA COLL, PEDRO JAVIER
Included in Biología Aplicada 2024 Department Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2024 Institute Post-Recolección de Frutas y Hortalizas 2024 Research Organization Tecnología Agroalimentaria 2024 Department