selected publications
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academic article
- Fruit Position on Tree Canopy Affects Fruit Quality Traits in `Sanguinelli¿ Blood Oranges. HORTICULTURAE. 949-954. 2024
- Effect of Preharvest Treatments with Sodium Bicarbonate and Potassium Silicate in Navel and Valencia Oranges to Control Fungal Decay and Maintain Quality Traits during Cold Storage. AGRONOMY-BASEL. 1-12. 2023
- Effect of fertigation on the physicochemical quality and antioxidant system of Fino lemons during postharvest storage. AGRICULTURE. 2023
- Effect ofpreharvest treatments with sodium bicarbonate and potassium silicate in navel and valencia oranges to control fungal decay and maintain quality traits during cold storage. AGRONOMY JOURNAL. 2925-2937. 2023
- Use of olive industry by-products for valued-added food development. AGRONOMY JOURNAL. 178. 2023
- Effects of degreening treatment on quality and shelf-life of organic lemon. AGRONOMY-BASEL. 1-12. 2022
- Influence of the Phenological Stage and Harvest Date on the Bioactive Compounds Content of Green Pepper Fruit. MOLECULES. 3099-16. 2021
- Salicylic acid foliar application increases crop yield and quality parameters of green pepper fruit during postharvest storage. AGRONOMY-BASEL. 2263-16. 2021
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chapter
- Efecto de la aplicación precosecha de carvacrol sobre la calidad y conservaciónposcosecha de limón ecológico. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 318-324. 2022
- Estudio comparativo de la evolución de los parámetros de calidad en pimiento verde almacenado a dos condiciones de temperatura.. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. 286-292. 2022
- La aplicación precosecha de jasmonato de metilo incrementa la calidad del pimientoverde en la recolección y durante la conservación. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 123-128. 2022
- Tratamiento precosecha para la mejora en la frigo conservación de la granada "Mollar de Elche". Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. 286-292. 2022
- Componentes de calidad sensorial, caracterización físico-química y funcional de la granada Mollar de Elche (Punica granatum L.). Actas I Congreso Universitario en Innovacion y Sostenibilidad Agroalimentaria 2020. 493-504. 2021
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congress communication
- Efecto de la aplicación precosecha de prolina y metionina en la producción y calidad del limón 2024
- Aprovechamiento de un subproducto de la industria de aceituna para el desarrollo de nuevos encurtidos con valor añadido 2024
- EFECTO DE LA MADURACIÓN DEL LIMON FINO SOBRE LA CONSERVACIÓN REFRIGERADA. 72-72. 2024
- Efecto de la aplicación de tratamientos precosecha con bicarbonato sódico y silicato potásico en naranjas Navel y Valencia para el control de podredumbres durante el almacenamiento refrigerado. 71-71. 2024
- Evaluation of peracetic acid as disinfectant on quality parameters of fresh-cut pepper 2024
- Influencia de la conservación en la incidencia de daños por frío en granada Mollar de Elche 2024
- La aplicación precosecha de ácido clorogénico incrementa el rendimiento y la calidad del cultivo de pimiento verde 2024
- Mecanismo de acción del tratamiento precosecha con ácido salicílico mediante aplicación foliar y riego sobre la calidad del pimiento verde 2024
- Development of new crafts beers enriched with by-product of orange. 2023
- Extracción de compuestos de alto valor añadido a partir de subproductos de la industria cítrica. 2023
- Heterogeneidad físico-química y funcional en pimiento verde, rojo y amarillo 2023
- Influence of the artichoke cultivar on the aptitude for the development of fresh-cut artichoke. 2023
- Influence of the internal development stage on the total phenolic content and postharvest storage of 'Lorca' and 'Tupac' artichoke cultivars 2023
- Influence of the position of the fruit in the tree on the coloration of blood oranges 2023
- La aplicación precosecha de jasmonato de metilo mediante pulverización foliar y riego incrementa la calidad del pimiento verde 2023
- Pepper seeds as a source of bioactive compounds for biostimulants production. 2023
- Pre-harvest application of Sodium Benzoate for Fungal Decay Control in lemon fruit 2023
- Preharvest treatments of `Colar de Albatera¿ fig fruit to promote harvest as an alternative of Ethrel 2023
- Salicylic acid preharvest treatment improves green pepper fruit quality and antioxidant capacity during postharvest storage. 2023
- Caracterización físico-química, funcional y sensorial de las semillas de pimiento verde `Lamuyo¿.. 90-90. 2022
- Comparative study of quality parameters evolution in green pepper Fruit stored at two temperature conditions. 2022
- Efecto de la aplicación precosecha de carvacrol sobre la calidad y conservación poscosecha de limón ecológico 2022
- Influence of different ripening stages on quality of `Fino¿ lemons 2022
- Influencia del tiempo de conservación en la sensibilidad de daños por frío de granada 2022
- La aplicación precosecha de jasmonato de metilo incrementa la calidad del pimiento verde en la recolección y durante la conservación 2022
- Preharvest treatment to improve the cold storage of `Mollar de Elche¿ pomegranate fruit. 2022
- Efecto de la aplicación de ácido salicílico en precosecha sobre la calidad de pimiento verde en la recolección y conservación. 34-44. 2021
- Efecto de la aplicación postcosecha de nitroprusiato de sodio sobre la calidad de limón ecológico. 568-578. 2021
- Elaboración de cerveza artesana sin alcohol enriquecida funcionalmente con brotes de brócoli ecológico. 628-636. 2021
- La aplicación precosecha de jasmonato de metilo incrementa el rendimiento y la calidad del cultivo de pimiento verde. 135-145. 2021
- Mejora de la conservación de la granada ¿Mollar de Elche¿ mediante tratamientos precosecha con Jasmonato de Metilo. 2021
- Componentes de calidad sensorial, caracterización físico-química y funcional de la granada Mollar de Elche (Punica granatum L.) 2020