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GARCIA PASTOR, MARIA EMMA

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INVESTIGADOR SENIOR, Tecnología Agroalimentaria 2022 -
TITULADOS SUPERIORES I, Tecnología Agroalimentaria 2020 -
PDI INVESTIGADOR, Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2024 -
Profesor/a Ayudante Doctor/a, Biología Aplicada 2024 -
PERSONAL INVESTIGADOR EN FORMACION, Tecnología Agroalimentaria 2017 - 2020
APOYO A LA FORMACION DE PERSONAL INVESTIGADOR - UMH, Tecnología Agroalimentaria 2017 - 2018
TITULADOS SUPERIORES I, Tecnología Agroalimentaria 2017
AYUDAS DE INICIACION A LA INVESTIGACION, Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2016
PRÁCTICA FORMATIVA INVESTIGACIÓN, Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2016
AYUDAS DE INICIACION A LA INVESTIGACION, Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2015

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academic article
- .Melatonin as an Efficient and Eco-Friendly Tool to Increase Yield and to Maintain Quality Attributes during Lemon Storage. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. 1-15. 2024
- Brassinosteroids: An Innovative Compound Family That Could Affect the Growth, Ripening, Quality, and Postharvest Storage of Fleshy Fruits. PLANTS-BASEL. 3082-3095. 2024
- Fruit Position on Tree Canopy Affects Fruit Quality Traits in `Sanguinelli¿ Blood Oranges. HORTICULTURAE. 949-954. 2024
- Preharvest Elicitors as a Tool to Enhance Bioactive Compounds and Quality of Both Peel and Pulp of Yellow Pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw.) at Harvest and during Postharvest Storage. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES. 5435-5437. 2024
- Putrescine foliar application improves `Sunburst¿ sweet cherry quality during cold storage. . ACTA HORTICULTURAE. 483-486. 2024
- Spermidine preharvest treatment improves the phenolic content of `Sunburst¿ sweet cherry juices. ACTA HORTICULTURAE. 35-38. 2024
- The juice of sweet cherries treated with brassinosteroids has enhanced phenolic compounds. ACTA HORTICULTURAE. 31-34. 2024
- Yellow Pitahaya (Selenicereus megalanthus Haw.) Growth and Ripening as Affected by Preharvest Elicitors (Salicylic Acid, Methyl Salicylate, Methyl Jasmonate, and Oxalic Acid): Enhancement of Yield, and Quality at Harvest. HORTICULTURAE. 493-497. 2024
- Anthocyanin in blood oranges: a review on postharvest approaches for its enhancement and preservation.. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION. 12089-121010. 2023
- Melatonin Postharvest Treatment in Leafy `Fino¿ Lemon Maintains Quality and Bioactive Compounds. FOODS. 1-14. 2023
- Use of olive industry by-products for valued-added food development. AGRONOMY JOURNAL. 178. 2023
- Anthocyanin in blood oranges: a review on postharvest approaches for its enhancement and preservation. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION. 1-14. 2022
- Effects of degreening treatment on quality and shelf-life of organic lemon. AGRONOMY-BASEL. 1-12. 2022
- Evaluation of `Lorca¿ Cultivar Aptitude for Minimally Processed Artichoke. AGRONOMY-BASEL. 515-527. 2022
- Influence of Bunch Compactness and Berry Thinning Methods on Wine Grape Quality and Sensory Attributes of Wine in Vitis vinifera L. cv. `Monastrell¿. AGRONOMY-BASEL. 680-694. 2022
- Influence of flower head order on phenolic content and quality of globe artichoke at harvest and during twenty-one days of cold storage. SCIENTIA HORTICULTURAE. 1-11. 2022
- Postharvest melatonin treatment delays senescence and increases chilling tolerance in pineapple. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT & TECHNOLOGIE. 113989-113996. 2022
- Fatty acid composition in relation to chilling susceptibility of blood orange cultivars at different storage temperatures. PLANT PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 770-776. 2021
- Influence of Storage on Physiological Properties, Chemical Composition, and Bioactive Compounds on Cactus Pear Fruit (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.). AGRICULTURE. 1-10. 2021
- Influence of the Phenological Stage and Harvest Date on the Bioactive Compounds Content of Green Pepper Fruit. MOLECULES. 3099-16. 2021
- Melatonin Treatment of Pomegranate Trees Increases Crop Yield and Quality Parameters at Harvest and during Storage. AGRONOMY-BASEL. 861-11. 2021
- Oxalic Acid Preharvest Treatment Improves Colour and Quality of Seedless Table Grape Magenta Upregulating on-Vine Abscisic Acid Metabolism, Relative VvNCED1 Gene Expression, and the Antioxidant System in Berries. FRONTIERS IN PLANT SCIENCE. 1-15. 2021
- Salicylic acid foliar application increases crop yield and quality parameters of green pepper fruit during postharvest storage. AGRONOMY-BASEL. 2263-16. 2021
- The Influence of Flower Head Order and Gibberellic Acid Treatment on the Hydroxycinnamic Acid and Luteolin Derivatives Content in Globe Artichoke Cultivars. FOODS. 1813-16. 2021
- El tratamiento con jasmonato de metilo en precosecha aumenta la calidad de la uva de mesa en el momento de la recolección. HORTICULTURA. 62-66. 2020
- Preharvest Salicylate Treatments Enhance Antioxidant Compounds, Color and Crop Yield in Low Pigmented-Table Grape Cultivars and Preserve Quality Traits during Storage. . ANTIOXIDANTS. 1-17. 2020
- Preharvest application of methyl jasmonate increases crop yield, fruit quality and bioactive compounds in pomegranate `Mollar de Elche¿ at harvest and during postharvest storage. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. 145-153. 2020
- Preharvest application of methyl salicylate, acetyl salicylic acid and salicylic acid alleviated disease caused by Botrytis cinerea through stimulation of antioxidant system in table grapes. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY. 1-8. 2020
- Preharvest application of oxalic acid improved pomegranate fruit yield, quality and bioactive compounds at harvest in a concentration-dependent manner.. AGRONOMY-BASEL. 1-17. 2020
- Preharvest or a combination of preharvest and postharvest treatments with methyl jasmonate reduced chilling injury, by maintaining higher unsaturated fatty acids, and increased aril colour and phenolics content in pomegranate. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY. 1-8. 2020
- The Effects of Salicylic Acid and Its Derivatives on Increasing Pomegranate Fruit Quality and Bioactive Compounds at Harvest and During Storage. FRONTIERS IN PLANT SCIENCE. 1-14. 2020
- Tratamientos con salicilatos durante el desarrollo de la granada en el árbol. HORTICULTURA. 62-66. 2020
- Tratamientos con ácido oxálico en campo reducen las podredumbres causadas por Botrytis cinérea en uva de mesa ¿Crimson¿. HORTICULTURA. 32-35. 2020
- Variation in polyphenolic composition and physiological characteristics of `Blanca de Tudela' cultivar affected by water stress. ACTA HORTICULTURAE. 235-240. 2020
- In vitro effect of thymol, carvacrol and linalool oils encapsulated in ß-cyclodextrins against Geotrichum citri-aurantii. ACTA HORTICULTURAE. 449-454. 2019
- La aplicación de jasmonato de metilo en granado aumenta el rendimiento, la calidad y el contenido en compuestos antioxidantes. HORTICULTURA. 34-39. 2019
- Los tratamientos con ácido oxálico en pre- o post-recolección incrementan la calidad de la alcachofa. HORTICULTURA. 36-40. 2019
- Melatonin: a new tool to increase yield and quality at harvest and to extend postharvest shelf-life of pomegranate. . ACTA HORTICULTURAE. 289-294. 2019
- Methyl jasmonate effects on table grape ripening, vine yield, berry quality and bioactive compounds depend on applied concentration. SCIENTIA HORTICULTURAE. 380-389. 2019
- Papel del jasmonato metilo (JaME) en el proceso de maduración de la uva de mesa. HORTICULTURA. 40-43. 2019
- Pre-harvest methyl jasmonate treatments increase antioxidant systems in lemon fruit without affecting yield or other fruit quality parameters.. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. 5035-5043. 2019
- The application of methyl jasmonate as pre-harvest treatment enhances yield, productivity and quality at harvest in pomegranate. . ACTA HORTICULTURAE. 157-162. 2019
- Correlated response body condition and energy mobilisation in rabbits selected for litter size variability. ANIMAL. 1-6. 2018
- Preharvest Application of Methyl Jasmonate as an Elicitor Improves the Yield and Phenolic Content of Artichoke. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. 9247-9254. 2017
- Preharvest application of oxalic acid improves quality and phytochemical content of artichoke (Cynara scolymus L.) at harvest and during storage. FOOD CHEMISTRY. 343-349. 2017
- Tratamientos innovadores aplicados en pre-cosecha para incrementar la calidad en ciruelas y cerezas. PHYTOMA ESPAÑA. 38-42. 2017
- Tratamientos pre-cosecha con compuestos naturales. HORTICULTURA. 16-19. 2017
chapter
- The effects of preharvest treatments on the postharvest storage quality of different horticultural products. Sustainable Postharvest Technologies for Fruits and Vegetables. 442-460. 2024
- Caracterización funcional de variedades de alcachofa obtenidas vegetativamente ypor semillas. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 67-70. 2022
- El tratamiento prerecolección con jasmonato de metilo reduce daños por frío ymantiene la calidad en la granada. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 412-417. 2022
- Estudio comparativo de la evolución de los parámetros de calidad en pimiento verde almacenado a dos condiciones de temperatura.. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. 286-292. 2022
- Evaluación de las variedades de alcachofa 'Lorca' y 'Green Queen':aptitud para comercialización en fresco o procesado en cuarta gama.. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 365-370. 2022
- Evolución de la maduración en el árbol de la naranja sanguina: parámetros externos e internos. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 157-161. 2022
- La aplicación precosecha de jasmonato de metilo incrementa la calidad del pimientoverde en la recolección y durante la conservación. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 123-128. 2022
- Tratamiento precosecha para la mejora en la frigo conservación de la granada "Mollar de Elche". Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11. 286-292. 2022
- ¿Qué efecto sobre la calidad y vida útil tiene acelerar el desarrollo del limón envariedades tempranas?. Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas. 189-193. 2022
- Componentes de calidad sensorial, caracterización físico-química y funcional de la granada Mollar de Elche (Punica granatum L.). Actas I Congreso Universitario en Innovacion y Sostenibilidad Agroalimentaria 2020. 493-504. 2021
- Methyl jasmonate effects on pomegranate fruit yield and quality at harvest and during storage depend on the applied concentration. VI International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Horticultural Supply Chain Model-IT 2019. 527-532. 2021
- Postharvest biology and Storage. . The Pomegranate, Botany, Producction and Uses. 456-479. 2021
- Efecto del ácido oxálico, aplicado en el cultivo, sobre la producción y conservación de uva cv. Magenta.. Frutas y hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha. 65-68. 2018
- El tratamiento con salicilato de metilo modifica la maduración de la uva de mesa en la parra y su calidad. Frutas y hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha. 21-24. 2018
- Estudio comparativo de 10 variedades de lechuga `baby leaf¿ almacenadas en cuarta gama. Frutas y hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha. 269-272. 2018
- Tratamientos con ácido salicílico mejoran la producción y calidad de Granada Mollar de Elche. Frutas y hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha. 205-208. 2018
- Variabilidad de las propiedades funcionales de alcachofa Blanca de Tudela. Frutas y hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha. 198-201. 2018
- Efectos de la aplicación pre-cosecha de ácido salicílico y ácido acetil salicílico en Ciruela Suplumtwentyeight S28 en la producción y sobre la calidad en la recolección y postrecolección. Actas Portuguesas de Horticultura nº28. 225-231. 2016
- Uso de Rosa Mosqueta como recubrimiento en ciruela Angeleno. Actas Portuguesas de Horticultura nº28. 348-352. 2016
congress communication
proceedings
- ACTAS DEL SEGUNDO CONGRESO ANUAL INTERNACIONAL DE ESTUDIANTES DE DOCTORADO DE LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ DE ELCHE (CAIED) 2022
thesis
- ELICITATION STRATEGIES IN PREHARVEST TO INCREASE QUALITY OF TABLE GRAPE AND POMEGRANATE FRUIT AT HARVEST AND DURING STORAGE 2021