authors SANCHEZ RODRIGUEZ, LUCIA CANO LAMADRID, MARINA CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO SENDRA NADAL, ESTHER HERNANDEZ GARCÍA, FRANCISCA
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2019 2019 Grupo de Investigación en fruticultura y técnicas de producción 2019 2019 Industrialización de Productos de Origen Animal 2019 2019 Producción Vegetal y Microbiología 2019 2019 Tecnología Agroalimentaria 2019 2019