authors Cárceles B. García-Tejero I.F. LIPAN , LEONTINA Duran V.H. Soriano M. SENDRA NADAL, ESTHER CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO HERNANDEZ GARCÍA, FRANCISCA Gálvez B. Herencia J.F.
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2024 Research Organization Grupo de Investigación en fruticultura y técnicas de producción 2024 Research Organization Innovaciones en Productos Alimentarios 2024 Research Organization Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2024 Institute Producción Vegetal y Microbiología 2024 Department Tecnología Agroalimentaria 2024 Department