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LÓPEZ LLUCH, DAVID BERNARDO

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Análisis del servicio de asesoramiento en condicionalidad de la provincia de Alicante. TFG
DISEÑO DE UN SISTEMA DE PLANIFICACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES (ERP) PARA LA GESTIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE PARCELAS AGRARIAS PARA LA TOMA DE DECISIONES BASADA EN DATOS OBJETIVOS. APLICACIÓN PRÁCTICA AL C 2020
DISEÑO DE UN SISTEMA DE PLANIFICACIÓN DE RECURSOS EMPRESARIALES (ERP) PARA LA GESTIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE PARCELAS AGRARIAS PARA LA TOMA DE DECISIONES BASADA EN DATOS OBJETIVOS. APLICACIÓN PRÁCTICA AL C 2021
Diseño de una aplicación SIG para la gestión de parcelas vitícolas TFG
El cultivo de bergamoto en el Valle de Ricote. Análisis y perspectivas económicas del cítrico morisco. TFG
INVENTARIO Y VALORACIÓN DE RECURSOS TURÍSTICOS EN LA CANAL DE NAVARRÉS. PROPUESTA DE RUTAS TURÍSTICAS COMO ELEMENTOS DE DESARROLLO RURAL EN LA ZONA 2016
Inventario detallado de empresas del sector agroalimentario presentes y activas en la comarca de la Vega Baja del Segura (27 municipios) TFG
PRODUCTOS HIDROSOSTENIBLES: ACEPTACIÓN POR EL CONSUMIDOR 2020
PRODUCTOS HIDROSOSTENIBLES: ACEPTACIÓN POR EL CONSUMIDOR 2021
Poposta de ruta turística com element de desenvolupament rural en la vila de massalavés TFG
Título desconocido (Alumno: GONZALEZ ABELLAN, MARINA) TFG

selected publications

academic article
- "HydroSOStainable" Concept: How Does Information Influence Consumer Expectations towards Roasted Almonds?. AGRONOMY-BASEL. 1-17. 2021
- Aromachology related to foods, scientific lines of evidence: A review. APPLIED SCIENCES-BASEL. 1-19. 2021
- Comparison on sensory profile, volatile composition and consumer¿s acceptance for PDO or non-PDO tigernut (Cyperus esculentus L.) milk. LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY. 1-9. 2021
- Consumer profiles and drivers influencing consumer behavior towards fondillón, a european protected naturally sweet red wine. FOODS. 1-12. 2021
- Effect of ageing container (clay-tinaja versus oak barrel) on the volatile composition, descriptive sensory profile, and consumer acceptance of red wine. BEVERAGES. 1-13. 2021
- Ficus carica fruits, by-products and based products as potential sources of bioactive compounds: A review. AGRONOMY-BASEL. 1-13. 2021
- Quality, Nutritional, Volatile and Sensory Profiles and Consumer Acceptance of Fondillón, a Sustainable European ProtectedWine. AGRONOMY-BASEL. 1-16. 2021
- Role of proteins and soluble peptides as limiting components during the co-composting of agro-industrial wastes. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT. 113701-113710. 2021
- The role of environmental concern in explaining attitudes towards second-hand shopping. ENTREPRENEURIAL BUSINESS AND ECONOMICS REVIEW. 71-83. 2021
- Aroma-active compounds, sensory profile, and phenolic composition of Fondillón. FOOD CHEMISTRY. 126353-126354. 2020
- Consumers¿ Attitude towards the Sustainability of Different Food Categories. FOODS. 1-20. 2020
- Correlation between water stress and phenolic compounds of hydroSOStainable almonds. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. 0-2. 2020
- Designing of an Enterprise Resource Planning for the Optimal Management of Agricultural Plots Regarding Quality and Environmental Requirements. AGRONOMY-BASEL. 1352-1375. 2020
- Distribution of essential and non-essential elements in rice located in a Protected Natural Reserve ¿Marjal de Pego-Oliva¿.. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS. 103654-103656. 2020
- Economic estimation of cactus pear production and its feasibility in Spain. TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY. 379-385. 2020
- Hydroxycinnamic Acids and Carotenoids of Dried Loquat Fruit cv. "Algar" Affected by Freeze-, Convective-, Vacuum-Microwave- and Combined- Drying Methods. MOLECULES. 1-17. 2020
- A Critical Overview of Labeling Information of Pomegranate Juice-Based Drinks: Phytochemicals Content and Health Claims.. JOURNAL OF FOOD SCIENCE. 886-894. 2019
- Comprehensive management of dog faeces: Composting versus anaerobic digestion. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT. 109437-109439. 2019
- Effect of the herbs used in the formulation of a Spanish herb liqueur, Herbero de la Sierra de Mariola, on its chemical and functional compositions and antioxidant and antimicrobial activities. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY. 1197-1206. 2019
- Functional and sensory properties of pistachio nuts as a¿ected by cultivar . JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. 6696-6705. 2019
- Nutrition Quality Parameters of Almonds as Affected by Deficit Irrigation Strategies. MOLECULES. 1-16. 2019
- Recovering ancient grapevine cultivars in the Spanish provinces of Alicante and Valencia. ACTA HORTICULTURAE. 43-46. 2019
- Volatile composition, sensory profile, and consumers¿ acceptance of Fondillón. JOURNAL OF FOOD QUALITY. 1-10. 2019
- Perception of the application of Environmental Management Systems at golf courses in Spain.. ENVIRONMENTAL ENGINEERING AND MANAGEMENT JOURNAL. 53-62. 2018
- Composting as sustainable strategy for municipal solid waste management in the Chimborazo Region, Ecuador: Suitability of the obtained composts for seedling production. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION. 1349-1358. 2017
- Análisis preliminar de la percepción de los trabajadores. REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS. 177-193. 2016
book
- THE USE OF AROMATIZATION AND SMART SOLUTIONS IN SELECTED ECONOMIC SECTORS. SLOVAK UNIVERSITY OF AGRICULTURE IN NITRA. 2021
chapter
- El marketing del sabor dulce. Menú de platos de calidad con baja carga glucémica. 65-73. 2021
- Valorization of prickly pear Opuntia ficus-indica (L.) Mill]: nutritional, functional properties and economics aspects. Invasive Species - Introduction Pathways, Economic Impact, and Possible Management Options. 127-142. 2020
- Co-compostaje de residuos agroalimentarios: uso de análisis térmico yespectroscopía de fluorescencia en la determinación de la calidad delproceso y del producto. GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS ORGÁNICOS. PONIENDO EN MARCHA LA ECONOMÍA CIRCULAR EN LA SOCIEDAD. 115-120. 2019
- Gestión integral de las deyecciones caninas: compostaje vs digestiónanaerobia. GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS ORGÁNICOS. PONIENDO EN MARCHA LA ECONOMÍA CIRCULAR EN LA SOCIEDAD. 233-238. 2019
- Evaluación de la variabilidad genética de clones de la variedad Monastrell en Alicante mediante GBS (Genotyping by Sequencing). Actas de Horticultura 80. 80-83. 2018
- The sense of touch . Sensory and Aroma Marketing. 127-145. 2017
- LA CREACIÓN DE VALOR Y DE MARCA TERRITORIAL A TRAVÉS DE LA PRODUCCIÓN AGROALIMENTARIA: EL CASO DE CHAMPAGNE. EL SECTOR AGROALIMENTARIO: SOSTENIBILIDAD, COOPERACIÓN Y EXPANSIÓN.. 183-196. 2017
congress communication
proceedings
- 1AS JORNADAS UMH-ASPANIAS. INTERÉS SENSORIAL DE LA ALIMENTACIÓN EN DISCAPACIDAD INTELECTUAL Y FUNCIONAL 2019

presentations

invited conference
- SENSORY MARKETING AS A TOOL FOR DEVELOPING NEW FOOD PRODUCTS, Conferencia 2018
- Innovación, territorio y desarrollo rural: la creación de valor a través de la producción agroecológica, Conferencia 2017