Research Report
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2020
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academic article
- "HydroSOStainable" Concept: How Does Information Influence Consumer Expectations towards Roasted Almonds?
- Aromachology related to foods, scientific lines of evidence: A review
- Comparison on sensory profile, volatile composition and consumer¿s acceptance for PDO or non-PDO tigernut (Cyperus esculentus L.) milk
- Consumer profiles and drivers influencing consumer behavior towards fondillón, a european protected naturally sweet red wine
- Distribution Levels of Particulate Matter Fractions (<2.5 um, 2.5-10 um and >10 um) at Seven Primary Schools in a European Ceramic Cluster
- Efeitos ambientais da agricultura de regadio
- Effect of ageing container (clay-tinaja versus oak barrel) on the volatile composition, descriptive sensory profile, and consumer acceptance of red wine
- Ficus carica fruits, by-products and based products as potential sources of bioactive compounds: A review
- Floating Debris in the Low Segura River Basin (Spain): Avoiding Litter through the Irrigation Network
- Impact of osmotic dehydration and different drying methods on the texture and sensory characteristic of sweet corn kernels
- Metal contamination of agricultural soils amended with biosolids (sewage sludge) at a ceramic production area in NE Spain: A 10-year resampling period
- Perceptions of geographical indication labels as quality indicators inside and outside the labels¿ area of influence: the case of spring fruits
- Physicochemical, Volatile, and Sensory Characterization of Promising Cherry Tomato Cultivars: Fresh Market Aptitudes of Pear and Round Fruits
- Quality, Nutritional, Volatile and Sensory Profiles and Consumer Acceptance of Fondillón, a Sustainable European ProtectedWine
- Role of proteins and soluble peptides as limiting components during the co-composting of agro-industrial wastes
- Scheduling Regulated Deficit Irrigation with Leaf Water Potential of Cherry Tomato in Greenhouse and its Effect on Fruit Quality
- The role of environmental concern in explaining attitudes towards second-hand shopping
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book
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chapter
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congress communication
- Estudio a consumidores sobre la aceptación de carne de cordero trashumante
- Activitys on sustainability and circular economy
- COMPUESTOS AROMÁTICOS, FENÓLICOS Y PERFIL SENSORIAL DE FONDILLÓN
- CONFINAMIENTO POR COVID-19: ¿CÓMO HA IMPACTADO EN EL CONSUMO DE VINO Y EN LAS ACTIVIDADES DE ENOTURISMO?
- Characterization of Floating Waste in the Vega Baja del Segura District
- Determinación de la variación de la huella hídrica y la huella de carbono en una comunidad de regantes como medida de la mejora medioambiental de las instalaciones. Aplicación a un caso de estudio
- Determination of heavy metals in flaxseed
- Diversidad social y agroambiental en los paisajes mediterráneos costeros: el ENP La Muela y Cabo Tiñoso (Cartagena Murcia)
- Economic analysis of cactus pears bio-functional, medicinal, nutraceutical and cosmetic properties
- Economic estimation of the value of cactus pear production considering environmental issues
- Economías alternativas: Nuevos horizontes, repensando el futuro, un análisis bibliométrico
- El problema de los residuos flotantes en la Vega Baja del Segura. Un análsis de los actores del territorio
- Estimación de la huella de carbono: caso práctico en diez Comunidades de Regantes. Estrategias para su reducción
- Estudio de la estructura productiva y de costes de producción de chumbera (Opuntia ficusindica (L.) Mill. en México, Italia y España
- La integración en el modelo de producción ecológica: valoración de los agricultores valencianos
- Metal determination in Opuntia Ficus Indica (L.) Mill.
- Production cost structure of Opuntia ficus-indica (L.) Mill. in Mexico, Italy and Spain
- Propuesta de una aplicación multiplataforma con recetas para la prevención de la obesidad
- Redes y juegos sociales como aliadas educa5vas. Análisis de estas herramientas en el entorno educa5vo aplicado a la sensibilización ambiental
- Retos y posibilidades a los que se enfrenta el sector ornamental en la Comunitat Valenciana
- VALORIZACIÓN DE CARNE DE ORIGEN TRASHUMANTE. UN ESTUDIO EXPLORATORIO ENTRE CONSUMIDORES DE CORDERO Y TERNERA
- VALORIZATION OF WILD EDIBLE PLANTS: STUDY OF THEIR CHEMICAL, FUNCTIONAL AND SENSORY PROPERTIES
- VIABILIDAD DE UNA PLATAFORMA DE E-COMMERCE PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN LA COMUNIDAD VALENCIANA
- cONSEJO NUTRICIONAL DESDE LA OFICINA DE FARMACIA SOBRE LOS CEREALES SIN GLUTEN EXISTENTES EN EL MERCADO.
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event
- CONGRESO DE INTRODUCCION DE LA AGROMOTICA Y LA AGRICULTURA ECOLOGICA EN LA ENSEÑANZA PRIMARIA. DOMOTIC SCHOOL GARDENS (Congress Organization)
- II CONGRESO UNIVERSITARIO EN INNOVACION Y SOSTENIBILIDAD AGROALIMENTARIA (CUISA) (Congress Organization)
- III CONGRESO NACIONAL DEL AGUA (Congress Organization)
- XIII CONGRESO DE ECONOMIA AGROALIMENTARIA (Congress Organization)
- XVI CONGRESO NACIONAL DE CIENCIAS HORTICOLAS (Congress Organization)
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external project
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person
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person (active)
- AGULLO TORRES, ASUNCION MARIA
- BRUGAROLAS MOLLA-BAUZA, MARGARITA MARIA
- CORDERO GRACIA, JOSE
- DEL CAMPO GOMIS, FRANCISCO JOSÉ
- ISSA ISSA, HANAN
- LÓPEZ LLUCH, DAVID BERNARDO
- MARTINEZ POVEDA, MARIA DE AFRICA
- MARTÍNEZ-CARRASCO MARTÍNEZ, LAURA
- MELIAN NAVARRO, MARIA DE LOS DESAMPARADOS
- MURCIA FERRANDEZ, ANGEL
- SALES CIVERA, JOSÉ MIGUEL
- SANCHEZ BRAVO, PAOLA
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research project
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technological support
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thesis
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thrid party project