authors PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL BOTELLA MARTINEZ, CARMEN MARIA NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA SAYAS BARBERA, MARIA ESTRELLA VIUDA MARTOS, MANUEL Sanchez-Zapata E. FERNANDEZ LOPEZ, JUANA
Included in Innovaciones en Productos Alimentarios 2020 Research Organization Tecnología Agroalimentaria 2020 Department