description Realización del trabajo "Análisis Sensorial de helado por panel de helado" forma parte del proyecto "SAVECREAM-DESARROLLO DE UN NUEVO MODELO DE ECONOMÍA CIRCULAR PARA LA PRODUCCIÓN DE CREMAS EN LA INDUSTRIA HELADERA"
participant BURLO CARBONELL, FRANCISCO MIGUEL Investigator on AIADHESA121CC CANO LAMADRID, MARINA Investigator on AIADHESA121CC NOGUERA ARTIAGA, LUIS Investigator on AIADHESA121CC SENDRA NADAL, ESTHER Principal Investigator on AIADHESA121CC
contributor BURLO CARBONELL, FRANCISCO MIGUEL Investigator on AIADHESA121CC CANO LAMADRID, MARINA Investigator on AIADHESA121CC NOGUERA ARTIAGA, LUIS Investigator on AIADHESA121CC SENDRA NADAL, ESTHER Principal Investigator on AIADHESA121CC
Included in Agroquímica y Medio Ambiente 2021 Department Agroquímica y Medio Ambiente 2022 Department Calidad y Seguridad Alimentaria 2021 Research Organization Calidad y Seguridad Alimentaria 2022 Research Organization Tecnología Agroalimentaria 2021 Department Tecnología Agroalimentaria 2022 Department