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MARTINEZ POVEDA, MARIA DE AFRICA

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Positions

Profesor/a Titular Universidad, Economía Agroambiental, Ingeniería Cartográfica y Expresión Gráfica en la Ingeniería 2012 -
PDI INVESTIGADOR, Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2023 -
MIEMBRO, Economía, Política y Desarrollo Agroambiental y del Medio Rural 2011 -
Profesor/a Contratado/a Doctor/a, Economía Agroambiental, Ingeniería Cartográfica y Expresión Gráfica en la Ingeniería 2011 - 2012
Profesor/a Contratado/a Doctor/a, ECONOMÍA AGROAMBIENTAL,ING. CARTOGRÁFICA,EXPRESIÓN GRÁFICA EN LA INGENIERÍA Y ANTROPOLOGÍA SOCIAL 2010 - 2011
Profesor/a Colaborador/a, ECONOMÍA AGROAMBIENTAL,ING. CARTOGRÁFICA,EXPRESIÓN GRÁFICA EN LA INGENIERÍA Y ANTROPOLOGÍA SOCIAL 2006 - 2009
Profesor Asociado, ECONOMÍA AGROAMBIENTAL,ING. CARTOGRÁFICA,EXPRESIÓN GRÁFICA EN LA INGENIERÍA Y ANTROPOLOGÍA SOCIAL 2003 - 2006
Profesor Asociado, Estudios Económicos y Financieros 2001 - 2003
GRUPO 1: BECAS A ESTUDIANTES DE 1ER Y 2º CICLO, Patología y Cirugía 2000

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selected publications

academic article
- Environmental Sustainability in Vineyards under a Protected Designation of Origin in View of the Implementation of Photovoltaic Solar Energy Plants. LAND. 1871-1896. 2023
- Distribution Levels of Particulate Matter Fractions (<2.5 um, 2.5-10 um and >10 um) at Seven Primary Schools in a European Ceramic Cluster. INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH. 1-21. 2021
- Metal contamination of agricultural soils amended with biosolids (sewage sludge) at a ceramic production area in NE Spain: A 10-year resampling period. SOIL USE AND MANAGEMENT. 307-318. 2021
- Firing behaviour of Tertiary, Cretaceous and Permo-Triassic clays from Castellon ceramic cluster (Spain). APPLIED CLAY SCIENCE. 1-8. 2020
- Morphological Characterization of Indoor Airborne Particles in seven Primary Schools . INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH. 1-13. 2020
- Consumer Perception of GM food. Profiles of potential Consumers and non- consumers in Spain. CURRENT INVESTIGATIONS IN AGRICULTURE AND CURRENT RESEARCH. 942-952. 2019
- Degree of Knowledge on Ecological Consciousness Among Secondary Education Teachers in the Northeast of Spain. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE AND PUBLIC HEALTH. 236-245. 2019
- Environmental consciousness differences between primary and secondary school students. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION. 712-723. 2019
- Learning Ecological Concepts in Secondary Schools of the Northeast of Spain. EDUCATION SCIENCES. 1-13. 2019
- The Relationship between Indoor and Outdoor Levels of PM10 and its chemical composition at Schools in a coastal region in Spain. HELIYON. 1-8. 2019
- Aceptación de variedades tradicionales de tomate en mercados locales. Un estudio de valoración contingente. ITEA-INFORMACION TECNICA ECONOMICA AGRARIA. 56-72. 2015
- Comparing hypothetical versus non-hypothetical methods for measuring willingness to pay in a food context. SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH. 1-12. 2015
- Factores determinantes del precio de los tomates de variedades tradicionales: un análisis de precios hedónicos. ECONOMIA AGRARIA Y RECURSOS NATURALES. 81-95. 2014
- Disposición a pagar por tomates mejorados genéticamente. Aplicación de una subasta experimental. REVISTA ESPAÑOLA DE ESTUDIOS AGROSOCIALES Y PESQUEROS. 101-128. 2012
- Modelling perceived quality of tomato by structural equation analysis . BRITISH FOOD JOURNAL. 1414-1431. 2012
- A contingent valuation analysis to determine profitability of establishing local organic wine markets in Spain. RENEWABLE AGRICULTURE AND FOOD SYSTEMS. 35-44. 2010
- Aceptación de productos agrarios propios en los mercados locales: el mercado de aceite de oliva virgen extra en la Comunidad Valenciana. REVISTA ESPAÑOLA DE ESTUDIOS AGROSOCIALES Y PESQUEROS. 207-224. 2010
- Wine tourism product clubs as a way to increase wine added value. The case of Spain.. INTERNATIONAL JOURNAL OF WINE RESEARCH. 1-8. 2010
- A competitive strategy for vegetable products: traditional varieties of tomato in the local market . SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH. 294-304. 2009
- Consumer-perceived risk model for the introduction of genetically modified food in Spain . FOOD POLICY. 2009
- Aceptación de productos ecológicos en fresco por los consumidores locales: el caso del tomate Muchamiel cultivado según prácticas ecológicas. AGRICOLA VERGEL. 241-247. 2008
- Aceptación y riesgo percibido en los alimentos transgénicos. ALIMENTACION EQUIPOS Y TECNOLOGIA. 42-45. 2008
- Conocimiento de los alimentos transgénicos. CUADERNOS DE FITOPATOLOGIA. 4-9. 2007
- La aceptación de los alimentos de Comercio Justo. Un estudio exploratorio en el sureste de España. REVISTA ESPAÑOLA DE ESTUDIOS AGROSOCIALES Y PESQUEROS. 155-178. 2007
- Influence of purchase place and consumption frequency over quality wine preferences.. FOOD QUALITY AND PREFERENCE. 315-327. 2006
- Opinión de los consumidores sobre los alimentos funcionales. ALIMENTACION: EQUIPOS Y TECNOLOGIA.. 71-75. 2006
- Determination of the surplus that consumers are willing to pay for an organic wine. SPANISH JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH. 43-51. 2005
- Imagen percibida de los alimentos transgéncios. Un estudio exploratorio. . INFOAGRO. 1-5. 2005
- Oportunidades y amenazas en el mercado internacional del vino. Tecnología del vino. 37-42. 2005
- Quality Wines and Wines Protected by a Designation of Origin: Identifying Their Consumption Determinants. Journal of Wine Research. 1-20. 2005
- Análisis de las tendencias actuales en la alimentación de los españoles: posibilidades de difusión de la dieta mediterránea. REVISTA DE ESTUDIOS AGROSOCIALES Y PESQUEROS. 151-164. 2004
- Determinación de segmentos objetivos para los vinos de denominación de origen Alicante. ESTUDIOS SOBRE CONSUMO. 98-115. 2004
- El efecto de la preocupación por la salud, el interés por la gastronomía y la actividad social sobre la intensidad de consumo de vino de calidad.. ECONOMIA AGRARIA Y RECURSOS NATURALES. 27-42. 2004
- La agricultura ecológica: situación productiva mundial, europea y española. AGRICOLA VERGEL.. 6-14. 2004
- Nuevas tendencias en el consumo de productos agroalimentarios. ALIMENTACION: EQUIPOS Y TECNOLOGIA.. 88-92. 2004
chapter
- CONSUMER BEHAVIOUR IN RELATION TO FUNCTIONAL FOODS: FUNCTIONAL MEAT PRODUCTS. TECHNOLOGICAL STRATEGIES FOR FUNCTIONAL MEAT PRODUCTS DEVELOPMENT. 19-39. 2008
- Consumer behaviour in relation to functional foods: functional meat products. TECHNOLOGICAL STRATEGIES FOR FUNCTIONAL MEAT PRODUCTS DEVELOPMENT. 25-50. 2007
- Explotaciones de ganado porcino. Catálogo de Equipos y Material Ganadero. 4-16. 2003
- Explotaciones de ganado porcino. Catálogo de Equipos y Material Ganadero. 1-2. 2003
- Instalaciones y Material común a distintas especies ganaderas. Catálogo de Equipos y Material Ganadero. 80-91. 2003
- Salas de Ordeño y Equipos de Refrigeración. Catálogo de Equipos y Material Ganadero. 62-72. 2003
congress communication
thesis
- ACTITUDES Y PERCEPCIONES DE LOS CONSUMIDORES ALICANTINOS HACIA LOS ALIMENTOS MODIFICADOS GENETICAMENTE: ANALISIS DEL RIESGO PERCIBIDO 2006