Evolución de la calidad microbiológica y organoléptica de la ensalada de IVGama `Gourmet¿ (canónigos, escarola y radicchio) en los refrigeradoresdomésticos.
Chapter
2020
- Overview
- Additional Document Info
- Otro
- Ver todos
Overview
publication date
- 2020
part of other document
chapter number
- 11/P1