Research Report
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academic article
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chapter
- Desarrollo de una nariz electrónica para el análisis de calidad de alimentos
- Efecto de diferentes tratamientos de pasteurización sobre la calidad degajos de clementina ecológica en V Gama.
- Ensalada mezclada (canónigos, escarola y radicchio): popularidad entre los consumidores y evolución de su calidad funcional en refrigeradores domésticos.
- Evolución de la calidad microbiológica y organoléptica de la ensalada de IVGama `Gourmet¿ (canónigos, escarola y radicchio) en los refrigeradoresdomésticos.
- Obtención de gajos de cítricos ecológicos mediante pelado enzimático. Unaalternativa sostenible para el consumo de conveniencia.
- PLANTAS COMESTIBLES SILVESTRES COMO FUENTE DE DIVERSIDAD PARA LA DIETA ACTUAL
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congress communication
- Efecto de diferentes tratamientos de pasteurización sobre la calidad de gajos de clementina ecológica en V Gama
- Ensalada mezclada (canónigos, escarola y radicchio): popularidad entre los consumidores y evolución de su calidad funcional en refrigeradores domésticos
- Estudio de las comunidades algales implicadas en el biodeterioro de la Noria Grande de Abarán, patrimonio hidráulico del SE de la Península Ibérica
- Evolución de la calidad microbiológica y organoléptica de la ensalada de IV Gama `Gourmet¿ (canónigos, escarola y radicchio) en los refrigeradores domésticos
- Obtención de gajos de cítricos ecológicos mediante pelado enzimático. Una alternativa sostenible para el consumo de conveniencia
- Role of Cyanoprokaryota in the rhizospheres of gypsophytes
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