authors
- Fernández-Ginés J.M.
- PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL
- FERNANDEZ LOPEZ, JUANA
- SAYAS BARBERA, MARIA ESTRELLA
- NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA
- LARIO SIMON, YOLANDA
- SENDRA NADAL, ESTHER
- Martorell J.
Aspectos culturales y tecnológicos de los productos cárnicos tradicionales de las Islas Baleares
Academic Article
2006
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