authors MONLLOR GUERRA, PAULA ROMERO MORALEDA, GEMA Raquel Muelas Carlos A. Sandoval-Castro SENDRA NADAL, ESTHER DIAZ SÁNCHEZ, JOSÉ RAMON
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2020 Research Organization Ciencia y Tecnologia de la Producción Animal 2020 Research Organization Innovaciones en Productos Alimentarios 2020 Research Organization Tecnología Agroalimentaria 2020 Department