authors PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL Roldan-Verdú A MARTINEZ MAYORAL, MARIA ASUNCION SAYAS BARBERA, MARIA ESTRELLA NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA VIUDA MARTOS, MANUEL FERNANDEZ LOPEZ, JUANA
Included in Estadística, Matemáticas e Informática 2021 Department Industrialización de Productos de Origen Animal 2021 Research Organization Instituto Centro de Investigación Operativa 2021 Institute Métodos estadísticos aplicados en agricultura, ciencias de la vida y educación 2021 Research Organization Tecnología Agroalimentaria 2021 Department