authors Simona Kunová SENDRA NADAL, ESTHER Peter Haš¿ík Nenad L. Vukovi¿ Milena D. Vuki¿ Anis Ben Hsouna Wissem Mnif Miroslava Ka¿ániová
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2022 Research Organization Innovaciones en Productos Alimentarios 2022 Research Organization Tecnología Agroalimentaria 2022 Department