authors Hadjira Guenane Abdelaziz Gherib Boulanouar Bakchiche CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO HERNANDEZ GARCÍA, FRANCISCA M. Cano-Lamadrid
published in SCIENTIFIC STUDY & RESEARCH - CHEMISTRY & CHEMICAL ENGINEERING, BIOTECHNOLOGY, FOOD INDUSTRY Journal
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2017 2017 Grupo de Investigación en fruticultura y técnicas de producción 2017 2017 Producción Vegetal y Microbiología 2017 2017 Tecnología Agroalimentaria 2017 2017