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OBON DE CASTRO, CONCEPCION

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Positions

Profesor/a Titular Universidad, Biología Aplicada 2007 -
Catedrático/a de Universidad, Biología Aplicada 2022 -
PDI INVESTIGADOR, Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2023 -
MIEMBRO, Diversidad y biotecnología vegetal en ecosistemas semiáridos (BAJA) 2007 - 2010
Profesor Titular Universidad, Biología Aplicada 2002 - 2007
Profesor Asociado, Biología Aplicada 2001 - 2002
Profesor Asociado, Biología Aplicada 2000 - 2001
Profesor Asociado, DPTO. CC.EE. TECNOLOGIA 1998 - 2000

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selected publications

academic article
- Citrus: From Symbolism to Sensuality - Exploring Luxury and Extravagance in Western Muslim Bust¿n and European Renaissance Gardens. Arts. 1-54. 2024
- From Weeds to Feeds: Exploring the Potential of Wild Plants in Horticulture from a Centuries-Long Journey to an AI-Driven Future. HORTICULTURAE. 1-27. 2024
- Insights into Medieval Grape Cultivation in Al-Andalus: Morphometric, Domestication, and Multivariate Analysis of Vitis vinifera Seed Types. HORTICULTURAE. 1-24. 2024
- LAS ROSAS ANTIGUAS EN LA PROVINCIA DE ALBACETE, UN PATRIMONIO BIOCULTURAL EN RECUPERACIÓN A TRAVÉS DE CIENCIA CIUDADANA. SABUCO. 1-36. 2024
- Phoenix x arehuquensis nov. hybr. (Arecaceae): The hybrid of P. canariensis x P. reclinata in garden and forest. SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY. 124-129. 2024
- Qarasiña Culinary Tradition: Conserving Quinoa (Chenopodium quinoa) as an Intangible Cultural Heritage in Jach¿a Puni (Andean Community), Bolivia. HERITAGE. 5390-5412. 2024
- The Genetic Characterization of the Canarian Endemic Palm (Phoenix canariensis) by Simple Sequence Repeats and Chloroplast Markers: A Tool for the Molecular Traceability of Phoenix Hybridization. DIVERSITY. 1-12. 2024
- `Super Spot¿: A new Cistus ladanifer L. cultivar. BOUTELOUA. 149-153. 2024
- Expanding dendrochronology to palms: A Bayesian approach to the visual estimate of a palm tree age in urban and natural spaces. CURRENT PLANT BIOLOGY. 1-10. 2023
- Extremely rare Cistus ladanifer var. supermaculatus var. nov. (Cistaceae). SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY. 115-119. 2023
- Fossil or non-fossil? A best-practice guide for archaeobotanical taxa. TAXON. 1-6. 2023
- In Memoriam, Vernon H. Heywood (1927-2022). COLLECTANEA BOTANICA. 1-6. 2023
- Analysis of `Marrakesh limetta¿ (Citrus × limon var. limetta (Risso) Ollitrault, Curk & R.Krueger) horticultural history and relationships with limes and lemons. SCIENTIA HORTICULTURAE. 110688-110689. 2022
- Apliacación de alpicoz y dátil ilicitano en la elaboración de salsas a base de bebidas lácteas fermentadas. TECNIFOOD. 106-108. 2022
- Archaeobotanical Study of Tell Khamîs (Syria). HERITAGE. 1687-1718. 2022
- Arqueología del Esparto Stipa tenacissimaEAE. REVISTA DE ESTUDIOS ALMERIENSES. 21-41. 2022
- Basketry as an ecosystem service of wetlands: traditional crafts in central Spain. ANALES DEL JARDIN BOTANICO DE MADRID. 1-22. 2022
- El dátil es mucho mas que azúcar. TECNIFOOD. 48-51. 2022
- Ethnoveterinary Medicine and Ethnopharmacology in the Main Transhumance Areas of Castilla-La Mancha (Spain).. FRONTIERS IN VETERINARY SCIENCE. 1-26. 2022
- Más polen y más alergias más graves por el cambio climático. THE CONVERSATION. 1-5. 2022
- Seeds of Coronilla talaverae (Fabaceae), an endemic endangered species, in Argaric Early Bronze Age levels of Punta de Gavilanes (Mazarrón, Spain). PALZ. 1-17. 2022
- The Renaissance of Wild Food Plants: Insights from Tuscany (Italy). FOODS. 300-301. 2022
- A Comparison Study on Traditional Mixtures of Herbal Teas Used in Eastern Mediterranean Area. FRONTIERS IN PHARMACOLOGY. 1-18. 2021
- Biodiversity and conservation of Phoenix canariensis: a review. BIODIVERSITY AND CONSERVATION. 275-293. 2021
- Medicinal Plants in Traditional Herbal Wines and Liquors in the East of Spain and the Balearic Islands. FRONTIERS IN PHARMACOLOGY. 1-20. 2021
- LA ESPECIE PHOENIX EXCELSIOR DE CAVANILLES Y LA DIVERSIDAD DEL COMPLEJO PHOENIX DACTYLIFERA L. (ARECACEAE): TIPIFICACIÓN DE PHOENIX EXCELSIOR CAV.. FLORA MONTIBERICA. 81-88. 2020
- Modelling ancient areas for date palms (Phoenix species: Arecaceae): Bayesian analysis of biological and cultural evidence. BOTANICAL JOURNAL OF THE LINNEAN SOCIETY. 228-262. 2020
- SOBRE EL TIPO NOMENCLATURAL DE SIDERITIS TRAGORIGANUM LAG. (LAMIACEAE). FLORA MONTIBERICA. 66-73. 2020
- What are candits? Study of a date palm landrace in Spain belonging to the western cluster of Phoenix dactylifera L.. GENETIC RESOURCES AND CROP EVOLUTION. 1-17. 2020
- Wild grapevine (Vitis sylvestris C.C.Gmel.) wines from the Southern Caucasus region . OENO ONE. 849-862. 2020
- Ethnopharmacological study of Sephardic remedies in the 19th century: The ¿Livro de Milizinas¿. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 20-73. 2019
- Ethnopharmacology in the Upper Guadiana River area (Castile-La Mancha, Spain). JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 111-968. 2019
- Nomenclature and typification of Phoenix senegalensis (Arecaceae). TAXON. 370-378. 2019
- Typification of Salvia ×auriculata (Labiatae). TAXON. 394-397. 2019
- Date-palm ( Phoenix , Arecaceae) iconography in coins from the Mediterranean and West Asia (485 BC¿1189 AD). JOURNAL OF CULTURAL HERITAGE. 1-16. 2018
- ETNOBIOLOGÍA Y CONOCIMIENTO TRADICIONAL EN EL ENTORNO DEL COMPLEJO LAGUNAR DE LA LAGUNA DE PÉTROLA (ALBACETE, ESPAÑA). SABUCO. 161-191. 2018
- Support trees and shrubs for Eurasian wild grapevine in Southern Caucasus. ANNALS OF AGRARIAN SCIENCE. 427-431. 2018
- What are palm groves of Phoenix? Conservation of Phoenix palm groves in the European Union. BIODIVERSITY AND CONSERVATION. 1905-1924. 2018
- ETNOVETERINARIA EN EL VALLE DE TENA Y EN TIERRA DE BIESCAS. LUCAS MALLADA. 379-406. 2017
- Is there nothing new under the sun? The influence of herbals and pharmacopoeias on ethnobotanical traditions in Albacete (Spain). JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 96-117. 2017
- Traditional alcoholic beverages and their value in the local culture of the Alta Valle del Reno, a mountain borderland between Tuscany and Emilia-Romagna (Italy). JOURNAL OF ETHNOBIOLOGY AND ETHNOMEDICINE. 1-20. 2016
- An ethnopharmacological and historical analysis of ¿Dictamnus¿, a European traditional herbal medicine. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 390-406. 2015
- Production of an anthocyanin-rich food colourant fromThymus moroderi and its application in foods. JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. 1283-1293. 2015
- Relic wild grapevines in Extremadura (Spain). VITIS. 217-221. 2015
- Revisión sobre el conocimiento tradicional del género Lactarius (Russulaceae) en España . BOLETIN DE LA SOCIEDAD MICOLOGICA DE MADRID. 250-296. 2015
- Spirits and liqueurs in European traditional medicine: Their history and ethnobotany in Tuscany and Bologna (Italy). JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 241-255. 2015
- Traditional Craft Techniques of Esparto Grass (Stipa tenacissima L.) in Spain. ECONOMIC BOTANY. 331-338. 2015
- (2238) Proposal to conserve Phoenix canariensis against P. cycadifolia (Arecaceae). TAXON. 1337-1338. 2014
- : A review of the nomenclature and typification of the Canary Islands endemic palm, Phoenix canariensis (Arecaceae). TAXON. 1275-1282. 2014
- : Carpological analysis of Phoenix (Arecaceae): contributions to the taxonomy and evolutionary history of the genus. BOTANICAL JOURNAL OF THE LINNEAN SOCIETY. 74-122. 2014
- Beverage and culture. ¿Zhourat¿, a multivariate analysis of the. APPETITE. 1-10. 2014
- Citrus bergamia. Bergamot and Its Derivatives. ECONOMIC BOTANY. 220-221. 2014
- La palmera datilera y la palmera canaria en la medicina tradicional de España. REVISTA DE FITOTERAPIA. 67-81. 2014
- Physico-chemical and functional characteristics of date fruits from different Phoenix species (Arecaceae). FRUITS. 315-323. 2014
- The date palm with blue dates Phoenix senegalensis André(Arecaceae): A horticultural enigma is solved. SCIENTIA HORTICULTURAE. 236-242. 2014
- The prehistory of the Marsh Station Road Site. ECONOMIC BOTANY. 225-226. 2014
- What is in a name? The need for accurate scientific nomenclature for plants. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 393-402. 2014
- Daily Activities, Diet and Resource Use at Neolithic Çatalhöyük. Microstratigraphic and biomolecular evidence from middens. ECONOMIC BOTANY. 174-175. 2013
- Historical evidence of the Spanish introduction of date palm (Phoenix dactylifera L., Arecaceae) into the Americas. GENETIC RESOURCES AND CROP EVOLUTION. 1433-1452. 2013
- Artemisia annua, Artemisinin, ACTs & Malaria Control in Africa. Tradition, Science and Public Policy. ECONOMIC BOTANY. 172-173. 2013
- Date palm (Phoenix dactylifera) dispersal to the Americas: Historical evidence of the Spanish introduction. ACTA HORTICULTURAE. 99-104. 2013
- Fitónimos albacetenses, algo más que palabras.. SABUCO. 133-173. 2013
- Forest Species and Mangrove Associates in the Philippines.. ECONOMIC BOTANY. 187-188. 2013
- Nutritional and antioxidant properties of wild edible plants and their use as potential ingredients in the modern diet. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION. 944-952. 2013
- Arnica: A multivariate analysis of the botany and ethnopharmacology of a medicinal plant complex in the Iberian Peninsula and the Balearic Island. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 44-56. 2012
- CUINA MEDITERRÀNIA DE SUPERVIVÈNCIA. METODE. 61-64. 2012
- La cocina de supervivencia. La recolección de alimentos silvestres en Alicante. METODE. 61-64. 2012
- Phoenix canariensis var. porphyrococca en el Levante español. BOUTELOUA. 3-10. 2012
- El género Phoenix en jardinería y paisajismo. PLANTFLOR. CULTIVO Y COMERCIO . 44-47. 2011
- A comparative assessment of zootherapeutic remedies from selected areas in Albania, Italy, Spain and Nepal. JOURNAL OF ETHNOBIOLOGY. 92-125. 2010
- Adaptation of Ethnobotany to the Educative curricula in Castilla-La Mancha (Spain). REVISTA DE FITOTERAPIA. 166-166. 2010
- Aproximación al conocimiento etnomicologico en Castilla La Mancha (Spain). REVISTA DE FITOTERAPIA. 63-63. 2010
- Base de datos del Patrimonio etnobotánico y la conservación de recursos etnobotánicos de la Región de Murcia. REVISTA DE FITOTERAPIA. 65-65. 2010
- Etnomicologia en Castilla-La Mancha. BOLETIN DE LA SOCIEDAD MICOLOGICA DE MADRID. 341-360. 2010
- Evidencia histórica sobre la genesis y difusión del concepto de Arnica en Europa Occidental. REVISTA DE FITOTERAPIA. 115-124. 2010
- Historical and molecular evidence for date palm introduction in America (Phoenix dactylifera, Arecaceae). REVISTA DE FITOTERAPIA. 108-108. 2010
- LOS RECURSOS BIOLÓGICOS EN LA MANCHUELA: UN PATRIMONIO NATURAL Y CULTURAL A PROTEGER. ALAXARCH. 1-30. 2010
- La alimentación de animales domésticos y la conservación de recursos etnobotánicos de la Región de Murcia. REVISTA DE FITOTERAPIA. 66-66. 2010
- La etnobiologia como materia transversal en el curriculo de educación secundaria. Una experiencia en Castilla-L Mancha (España). ENSAYOS. 149-162. 2010
- La recolección y consumo tradicional de caracoles terrestres en Albacete. Una pespectiva etnobiológica. SABUCO. 235-264. 2010
- Los caracoles como alimento tradicional en Albacete. Recolección y consumo. REVISTA DE FITOTERAPIA. 64-64. 2010
- Medicinal plants known as "Arnica" in the Iberian Peninsula (Spain and Portugal): An ethnobotanical review. REVISTA DE FITOTERAPIA. 106-106. 2010
- Nomenclatura popular de los recursos biologicos en Castilla-La Mancha (España). REVISTA DE FITOTERAPIA. 90-90. 2010
- REVALORIZACIÓN DEL CONSUMO DE PLANTAS COMESTIBLES SILVESTRES DE LA PROVINCIA DE ALICANTE (ESPAÑA). REVISTA DE FITOTERAPIA. 58-58. 2010
- Usos tradicionales y recientes de la palmera datilera y especies próximas (Phoenix, Arecaceae) en el SE de España. REVISTA DE FITOTERAPIA. 62-62. 2010
- Wild food plants used by the walser ethnic minority in the Alps. REVISTA DE FITOTERAPIA. 160-160. 2010
- Wild food plants used in Kfarhamam (Sourthern Lebanon). REVISTA DE FITOTERAPIA. 107-107. 2010
- Assessing medicinal plants from South-Eastern Spain for potential. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 295-305. 2009
- Contribución al conocimiento de las plantas comestibles silvestres de la Provincia de Alicante. AGRICOLA VERGEL. 58-63. 2008
- Investigación y divulgación del conocimiento etnobiológico en Castilla- La Mancha. SABUCO. 137-156. 2008
- Usos y propiedades de plantas comestibles silvestres de la familia Asteráceas. HORTICULTURA. 46-53. 2008
- Gathered Food Plants in the Mountains of Castilla-La Mancha (Spain): Ethnobotany and Multivariate Analysis. . ECONOMIC BOTANY. 269-289. 2007
- : Biology of Floral Scent. Dudareva, Natalia and Eran Pchersky, eds.2006.CRC Press, Taylor & Francis Group, Boca Raton, Florida. XVI + 346 pp.. ECONOMIC BOTANY. 104-104. 2007
- Ancient Starch research. Torrence, Robin and Huw Barton, eds. 2006. Left Coast Press, Walnut Creek, CA 94596. 256 pp.. ECONOMIC BOTANY. 302-302. 2007
- Estudio de variedades tradicionales de almentro de Ibiza. ACTAS DE HORTICULTURA. 725-728. 2007
- Multivariate analysis of Vitis subgenus Vitis seed morphology . VITIS. 158-167. 2007
- Propiedades físico-químicas y antioxidantes de frutos recolectados tradicionalmente en la Provincia de Albacete. ACTAS DE HORTICULTURA. 662-665. 2007
- Propiedades nutritivas y funcionales de plantas comestibles silvestres de la Provincia de Alicante. ACTAS DE HORTICULTURA. 658-661. 2007
- A systematic revision of Capparis section Capparis (Capparaceae). ANNALS OF THE MISSOURI BOTANICAL GARDEN. 122-149. 2006
- Ancient Maya Commoners. Lohse, Jon C. and F Valdez Jr., (Eds.) 2004. University of Texas Press, P.O. Box 7819 Austin. 320 pp. ECONOMIC BOTANY. 92-93. 2006
- Bread made from Yuca. Selected chronicles of Indo- Antillean Cultivation and use of Casava 1526-2002 (withSpanish and English translations). Rubin Jane Gregory and Ariana Donalds Jr., (eds.). 2003. InterAmericas/Society of Arts and Letters of the Americas/Sociedad de Artes y Letras de América). 128 pp.. ECONOMIC BOTANY. 93-94. 2006
- Juzen-taiho-to (Shi-Quan-Da-Bu-Tang). Scientific Evaluation and Clinical Applications. Traditional Herbal Medicines for Modern Times. Yamada Haruki and Saiki Ikuo (eds.). 2005. CRC Press & Francis group. Boca Raton. VIII + 242 pp.. ECONOMIC BOTANY. 196-197. 2006
- Origen y Conservación de las plantas cultivadas: la agrobiodiversidad en la Cuenca del río Segura (España). Recursos Rurais. 51-59. 2006
- Phytoliths (a comprehensive guide for archaeologist and paleoecologist). ECONOMIC BOTANY. 391-392. 2006
- Plant Pigments and their manipulation. Davies Kevin M. (Ed.). Annual Plant Reviews, vol. 14. 2004. CRC Press and Blackwell Publishing, XV + 352 pp. . ECONOMIC BOTANY. 92-93. 2006
- The esparto grass question: A systematic approach for a long-lasting problem in Stipa L. (Gramineae). NOVON. 5-16. 2006
- Traditional phytotherapy of mosquito-borne diseases in Central Spain. Zeitschrift für Phytotherapie. 24-25. 2006
- "Zahraa", a Unani multicomponent herbal tea widely consumed in Syria: Components of drug mixtures and alleged medicinal properties. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 344-350. 2005
- Eucalyptus. the genus Eucalyptus. Medicinal and aromatic plants- Industrial profiles. Vol 22.. ECONOMIC BOTANY. 298-299. 2005
- Nutritional and Medicinal values of plant food. Basak. S.L. India. ECONOMIC BOTANY. 305-305. 2005
- The ethnobotanical study of local mediterranean food plants as medicinal resources in southern Spain. JOURNAL OF PHYSIOLOGY AND PHARMACOLOGY. 97-114. 2005
- Understanding local Mediterranean diets: A multidisciplinary pharmacological and ethnobotanical approach. PHARMACOLOGICAL RESEARCH. 353-366. 2005
- Numerical taxonomy study of Salvia sect. Salvia (Labiatae). BOTANICAL JOURNAL OF THE LINNEAN SOCIETY. 353-371. 2004
- Plant-derived antimycotics. Current trends and future prospects.. ECONOMIC BOTANY. 324-325. 2004
- Plantas alimenticias recolectadas tradicionalmente en la provincia de Albacete y zonas próximas, su uso tradicional en la medicina popular y su potencial como nutracéuticos. SABUCO. 35-72. 2004
- Review of food and Medicinal uses of Capparis L. subgenus Capparis (Capparidaceae). ECONOMIC BOTANY. 515-534. 2004
- Seed Policy, Legislation and law, widening a narrow focus. ECONOMIC BOTANY. 660-660. 2004
- (1581) Proposal to conserve the name Capparis cartilaginea against C. inermis (Capparaceae). TAXON. 357-357. 2003
- El Contexto etnobotánico mediterráneo y la fitoterapia. REVISTA DE FITOTERAPIA. 47-55. 2003
- The origin of cultivation and wild ancestors of daffodils (Narcissus subgenus Ajax) (Amaryllidaceae) from an analysis of early illustrations. SCIENTIA HORTICULTURAE. 307-330. 2003
- The typification of Capparis inermis Forssk., C. sinaica Veill. and C. cartilaginea Decne. (Capparaceae). TAXON. 307-311. 2003
- Archaeobotany of Capers (Capparis) (Capparaceae).. VEGETATION HISTORY AND ARCHAEOBOTANY. 295-314. 2002
- The use of floral characters in Capparis sect. Capparis to determine the botanical and geographical origin of capers.. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY. 335-339. 2002
- Nuevos usos comerciales para variedades tradicionales de cítricos del sureste español.. LEVANTE AGRÍCOLA. 320-325. 2001
book
- Guía de la flora ornamental del campus de Elche de la UMH. EDITORIAL ELECTRONICA DE LA UMH. 2023
- Plants and humans in the Near East and the Caucasus. Vol 1. The landscapes. The Plants: Fern and Gymnosperms. EDITUM. EDICIONES DE LA UNIVERSIDAD DE MURCIA. 2012
- Plantsand humans in the Near East and the Caucasus. vol. 2. The plants: Angiosperms. EDITUM. EDICIONES DE LA UNIVERSIDAD DE MURCIA. 2012
- Guía Técnica de conservación y restauración de jardines antiguos e históricos de la Region de Murcia. UNIVERSIDAD POLITECNICA DE CARTAGENA. 2010
- Etnobotánica en la Serranía de Cuenca. DIPUTACION DE CUENCA. 2008
- Guía de las plantas medicinales de Castilla-La Mancha. Altaban. 2008
- Las plantas en la cultura popular. SOCIEDAD MEDITERRANEA DE HISTORIA NATURAL. 2008
- Guía Etnobotánica de los alimentos locales recolectados en la provincia de Albacete. INSTITUTO DE ESTUDIOS ALBACETENSES. 2006
- La alimentación en Castilla-La Mancha: de la escasez al desperdicio. El valor de los alimentos locales y su utilización sostenible. Azarbe. 2005
- La huerta antigua del Segura. Nausícaä. 2005
- Plantas Medicinales. Una introducción a su estudio en Castilla -La Mancha. Altaban. 2005
- Etnobotánica en el entorno del Parque de Cabañeros.. MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE. 2001
- Estudio de los restos vegetales arqueológicos del yacimiento El Acequión, Albacete (Edad del Bronce).. INSTITUTO DE ESTUDIOS ALBACETENSES. 2000
- Las plantas en la cultura popular de la provincia de Albacete. INSTITUTO DE ESTUDIOS ALBACETENSES. 2000
- Etnobotánica en las Sierras de Segura y Alcaraz: Las plantas y el hombre. Instituto de Estudios Albacetenses. 1998
- Guía de las plantas del Campus Universitario de Espinardo. Universidad de Murcia. 1998
- Guía de teoría y prácticas de Etnobotánica. Diego Marín. 1998
- Las variedades tradicionales de frutales de la Cuenca del Río Segura. Catálogo Etnobotánico: Cítricos, frutos carnosos y vides. Diego Marín. 1998
- Las variedades tradicionales de frutales de la Cuenca del Río Segura. Catálogo Etnobotánico: Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Universidad de Murcia. 1998
chapter
- ARQUEOBOTÁNICA DEL PERÍODO MEDIEVAL EN LA MANCHA ORIENTAL: LA GRAJA DE HIGUERUELA Y LA FORTALEZA DE ISSO. LAS COMUNIDADES CAMPESINAS DEL SECANO EN AL-ANDALUS. 75-92. 2024
- Exploring the world of herbal teas. Tea in Health and Disease Prevention. 89-103. 2024
- Botany and Physiology of Date Palm. Date palm. 22-64. 2023
- Los jardines de cítricos. Los cítricos y sus orígenes.. Jardines. Patrimonio y ensueño. 39-54. 2023
- ETNOBIOLOGIA DE LOS HUMEDALES DE LOS PARQUES NACIONALES DE LAS TABLAS DE DAIMIEL Y CABAÑEROS. PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN EN PARQUES NACIONALES: 2016-2019. 379-401. 2022
- Estudios paleobotánicos en yacimientos andalusies. Al Bustan. Las Fincas aristocráticas y la construcción de los paisajes periurbanos de al-Andalus y Sicilia. 101-112. 2022
- Ethnopharmacology and Medicinal Uses of Extreme Halophytes. Handbook of Halophytes. 2707-2736. 2021
- Halophytes as food. Handbook of Halophytes. 2639-2674. 2021
- Halophytes in Arts and Crafts: Ethnobotanyof Glassmaking. Handbook of Halophytes. 2675-2706. 2021
- Halophytes, Salinization, and the Rise and Fall of Civilizations. Handbook of Halophytes. 2597-2638. 2021
- EL BANCO DE GERMOPLASMA ESPAÑOL DE PALMERA DATILERA Y ESPECIES PRÓXIMAS. Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica. 235-254. 2020
- ETNOMICOLOGÍA DEL GÉNERO LACTARIUS(RUSSULACEAE) EN ESPAÑA. Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica. 209-222. 2020
- Etnobotánica, contribución al Desarrollo Sostenible de una zona rural.Ejemplo de aplicación en Casasimarro (Cuenca) y pueblos de alrededor.. Actas I Congreso Universitario en Innovacion y Sostenibilidad Agroalimentaria 2020. 152-171. 2020
- PLANTAS COMESTIBLES SILVESTRES COMO FUENTE DE DIVERSIDAD PARA LA DIETA ACTUAL. Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica. 137-144. 2020
- Etnobiología de los humedales de la provincia de Albacete. Actas de las III Jornadas sobre el Medio Natural Albacetense. 481-493. 2018
- La provincia de Albacete en el inventario español de los conocimientos tradicionales sobre el patrimonio natural y la biodiversidad. Actas de las III Jornadas sobre el Medio Natural Albacetense. 471-480. 2018
- Biodiversidad etnobotánica del campo de Salinas. Historia Natural de Sierra Escalona. 121-154. 2017
- Evolución histórica del paisaje vegetal en la huerta de Orihuela. Historia Natural de la Huerta de Orihuela. 33-72. 2017
- Flora, vegetación y etnobotánica de la huerta de Orihuela. Historia Natural de la Huerta de Orihuela. 73-128. 2017
- Propuesta de Modificación del listado y manual de interpretación de hábitats de laDirectiva Hábitat para mejorar la protección de las especies europeas de Phoenix conespecial referencia a protección de las poblaciones de la Europa continental. Biodiversidad y procesos ecológicos en el Sureste Ibérico. 28-37. 2017
- Propuesta de modificación del listado y manual de interpretación de hábitats de laDirectiva Hábitat para mejorar la definición de palmerales de Phoenix con especialreferencia a protección de las poblaciones de la Europa continental. Biodiversidad y procesos ecológicos en el Sureste Ibérico. 38-46. 2017
- Una perspectiva sobre la evolución reciente de la micología en el sureste ibérico. Biodiversidad y procesos ecológicos en el Sureste Ibérico. 58-67. 2017
- Addomesticamento econservazione di alberi da fruttoselvatici in Eurasia. Le foreste dei meli selvaticidel Tien Shan. 87-96. 2016
- Domestication and conservationof wild fruit trees in Eurasia. The wild apple forests of the Tien Shan. 87-96. 2016
- Date Palm Status and Perspective in Spain. Date Palm Genetic Resources and Utilization. Volume 2: Asia and Europe. 489-526. 2015
- ETNOBIOLOGÍADEL CAÑÓN DEL JÚCAR. ALCALÁ DEL JÚCAR: PIEDRA, TIERRA, AGUA y SUS GENTES. 377-406. 2015
- Ethnopharmacology in Elementary, Primary andSecondary Education: Current Perspectives and Future Prospects . Ethnopharmacology. 97-107. 2015
- ESTUDIO ETNOBOTÁNICO DE PLANTAS COMESTIBLES SILVESTRES DE SIERRA ESPUÑA (MURCIA).. Actas del II Congreso de agricultura ecoloógica urbana y periurbana. Huertos urbanos, autoconsumo y participación social. Utrera (Sevilla), 13, 14 y 15 de marzo 2014.. 1-10. 2014
- Uso de plantas comestibles silvestres como ingredientes funcionales en la dieta moderna. Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria. 26-29. 2014
- Health Benefits from Pomegranates andStone Fruit, Including Plums, Peaches,Apricots and Cherries. Bioactives in Fruit: health Benefits and Functional Foods. 125-167. 2013
- Patrimonio etnobotánico: Elenco de especies de interes etnobotánico, usos tradicionales y elementos asociados (arquitectura, gastronomia, industrias artesanales, folclore). Protección de la Biodiversidad vegetal y de los recursos fitogenéticos de Castilla-La Mancha. 73-102. 2012
- Wild and cultivated plants used as food and medicine by the cimbrian ethnic minority in the Alps. Proceeding of the 1st international symposium on medicinal, aromatic and nutraceutical plants from mountainous areas. 31-40. 2012
- Wild and cultivated plants used as food and medicine by the mocheni ethnic minority in the Alps. Proceeding of the 1st international symposium on medicinal, aromatic and nutraceutical plants from mountainous areas. 113-123. 2012
- Medicina popular y salud como materia curricular transversal en educación secundaria en Castilla-La Mancha. Tradiciones y Transformaciones en Etnobotánica. 250-255. 2011
- Plantas medicinales de Castilla-La Mancha (España) merecedoras de investigación farmacológica y fitoquímica por la importancia de sus usos tradicionales en humanos. Tradiciones y Transformaciones en Etnobotánica. 265-269. 2011
- Etnobotánica de la palmera datilera y especies próximas (Phoenix, Arecaceae) en la Comunidad Valenciana. Salut, alimentació i cultura popular al Pais Valencià. 295-311. 2010
- Las plantas comestibles recolectadas en la provincia de Alicante, estudio comparativo entre la Marina Alta y el Bajo Segura. Salut, alimentació i cultura popular al Pais Valencià. 279-294. 2010
- Paleoetnobotánica. El Conjunto Prehistórico y de Arte Rupestre de El Milano, Mula, Murcia. 83-100. 2010
- Propiedades beneficiosas de plantas comestibles silvestres de la provincia de Alicante. Salut, alimentació i cultura popular al Pais Valencià. 239-252. 2010
- Capers and caper plants history, taxonomy and uses. Underutilized and Underexploited Horticultural Crops. 19-63. 2008
- Estudio de las plantas comestibles silvestres del municipio de Murcia. Actas del III Congreso de la Naturaleza de la Región de Murcia. 97-106. 2008
- Morphological Systematics of date-palm diversity (Phoenix, Arecaceae) in western Europe and some preliminary molecular result. Proceeding of the Fifth International Symposium on the Taxonomy of Cultivated Plants. 97-104. 2008
- Seed morphology of Vitis vinifera and its relationship to ecogeographical groups and chlorotypes. Proceeding of the Fifth International Symposium on the Taxonomy of Cultivated Plants. 51-60. 2008
- Modelos etnobiológicos como alternativa al control de malas hierbas en agricultura biológica: Los criptocultivos. La malherbología en los nuevos sistemas de producción agraria. 84-89. 2007
- Catálogo de plantas y hongos recolectados en la provincia de Albacete y zonas próximas. Guía Etnobotánica de los alimentos locales recolectados en la provincia de Albacete. 21-226. 2006
- Disseminating Knowledge about "Local food Plants" and "Local Plant Food". Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. 75-85. 2006
- Gathered Mediterranean Food Plants- Ethnobotanical investigations and historical development. Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. 18-74. 2006
- Local Food- Nutraceuticals: Bridging the gap between Local Knowledge and Global Needs. Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. 1-17. 2006
- Recetas locales tradicionales. Guía Etnobotánica de los alimentos locales recolectados en la provincia de Albacete. 227-384. 2006
- The biogeografical patterns of floral form in wild daffodils and their contribution to the cultivar groups of Narcissus L. subgenus Ajax Spach (Amaryllidaceae). Floriculture, Ornamental and Plant Biotechnology. Advances and Topical Issues. 300-313. 2006
- The image of daffodil in art and botanical illustration: clues to the history of domestication and selection of Narcissus subgenus Ajax (amaryllidaceae). Floriculture, Ornamental and Plant Biotechnology. Advances and Topical Issues. 360-369. 2006
- Las plantas y el hombre en el mundo ibérico del sureste dde España y su reflejo en el Cigarralejo. El Museo de arte ibérico de El Cigarralejo Mula, Murcia. 59-72. 2005
- Restos Vegetales. El Cerro de la Virgen de la Salud (Lorca). Excavaciones arqueológicas, estudio de materialaes e interpretación histórica. 247-271. 2005
- Farmacopea Tradicional. Los Recursos Naturales de la Región de Murcia. Un análisis interdisciplinar. 268-270. 2004
- Las plantas y las setas (silvestres y sinantrópicas) recolectadas en la alimentación tradicional de la provincia de Albacete. II Jornadas sobre el Medio Natural Albacetense. 149-162. 2004
- New functional foods for age-related diseases. Functional foods, ageing and degenerative disease. 57-80. 2004
- Notas sobre la ecología de la Flora medicinal de la Provincia de Albacete. II Jornadas sobre el Medio Natural Albacetense. 269-280. 2004
- Sideritis (rabogatos y zahareñas) de la Región de Murcia. Actas del II Congreso de la Naturaleza de la Región de Murcia. 63-70. 2004
- Las plantas y el hombre en el valle de Ricote (Murcia). II Congreso Turístico Cultural del Valle de Ricote. 283-316. 2003
congress communication

presentations

invited conference
- La colección nacional española de Phoenix (Arecáceas), Conferencia 2023
- EL ESTADO Y PERSPECTIVAS DE LA PALMA DATILERA EN ESPAÑA, Conferencia 2021
- El género Phoenix enjardineria y paisajismo, Conferencia 2011
- Los frutos forestales., Conferencia
- Usos tradicionales de los árboles en Asturias., Conferencia