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- Apliacación de alpicoz y dátil ilicitano en la elaboración de salsas a base de bebidas lácteas fermentadas. TECNIFOOD. 106-108. 2022
- El dátil es mucho mas que azúcar. TECNIFOOD. 48-51. 2022
- A Comparison Study on Traditional Mixtures of Herbal Teas Used in Eastern Mediterranean Area. FRONTIERS IN PHARMACOLOGY. 1-18. 2021
- Biodiversity and conservation of Phoenix canariensis: a review. BIODIVERSITY AND CONSERVATION. 275-293. 2021
- Medicinal Plants in Traditional Herbal Wines and Liquors in the East of Spain and the Balearic Islands. FRONTIERS IN PHARMACOLOGY. 1-20. 2021
- Una aproximación a los or��genes de la viticultura, del vino y a la figura del científico Nikolai Vavilov. ENOVITICULTURA. 4-25. 2021
- LA ESPECIE PHOENIX EXCELSIOR DE CAVANILLES Y LA DIVERSIDAD DEL COMPLEJO PHOENIX DACTYLIFERA L. (ARECACEAE): TIPIFICACIÓN DE PHOENIX EXCELSIOR CAV.. FLORA MONTIBERICA. 81-88. 2020
- Modelling ancient areas for date palms (Phoenix species: Arecaceae): Bayesian analysis of biological and cultural evidence. BOTANICAL JOURNAL OF THE LINNEAN SOCIETY. 228-262. 2020
- SOBRE EL TIPO NOMENCLATURAL DE SIDERITIS TRAGORIGANUM LAG. (LAMIACEAE). FLORA MONTIBERICA. 66-73. 2020
- What are candits? Study of a date palm landrace in Spain belonging to the western cluster of Phoenix dactylifera L.. GENETIC RESOURCES AND CROP EVOLUTION. 1-17. 2020
- Wild grapevine (Vitis sylvestris C.C.Gmel.) wines from the Southern Caucasus region . OENO ONE. 849-862. 2020
- Ethnopharmacological study of Sephardic remedies in the 19th century: The ¿Livro de Milizinas¿. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 20-73. 2019
- Ethnopharmacology in the Upper Guadiana River area (Castile-La Mancha, Spain). JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 111-968. 2019
- Nomenclature and typification of Phoenix senegalensis (Arecaceae). TAXON. 370-378. 2019
- Typification of Salvia ×auriculata (Labiatae). TAXON. 394-397. 2019
- Date-palm ( Phoenix , Arecaceae) iconography in coins from the Mediterranean and West Asia (485 BC¿1189 AD). JOURNAL OF CULTURAL HERITAGE. 1-16. 2018
- ETNOBIOLOGÍA Y CONOCIMIENTO TRADICIONAL EN EL ENTORNO DEL COMPLEJO LAGUNAR DE LA LAGUNA DE PÉTROLA (ALBACETE, ESPAÑA). SABUCO. 161-191. 2018
- Support trees and shrubs for Eurasian wild grapevine in Southern Caucasus. ANNALS OF AGRARIAN SCIENCE. 427-431. 2018
- What are palm groves of Phoenix? Conservation of Phoenix palm groves in the European Union. BIODIVERSITY AND CONSERVATION. 1905-1924. 2018
- ETNOVETERINARIA EN EL VALLE DE TENA Y EN TIERRA DE BIESCAS. LUCAS MALLADA. 379-406. 2017
- Is there nothing new under the sun? The influence of herbals and pharmacopoeias on ethnobotanical traditions in Albacete (Spain). JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY. 96-117. 2017
- Traditional alcoholic beverages and their value in the local culture of the Alta Valle del Reno, a mountain borderland between Tuscany and Emilia-Romagna (Italy). JOURNAL OF ETHNOBIOLOGY AND ETHNOMEDICINE. 1-20. 2016
chapter
- Ethnopharmacology and Medicinal Uses of Extreme Halophytes. Handbook of Halophytes. 2707-2736. 2021
- Halophytes as food. Handbook of Halophytes. 2639-2674. 2021
- Halophytes in Arts and Crafts: Ethnobotanyof Glassmaking. Handbook of Halophytes. 2675-2706. 2021
- Halophytes, Salinization, and the Rise and Fall of Civilizations. Handbook of Halophytes. 2597-2638. 2021
- EL BANCO DE GERMOPLASMA ESPAÑOL DE PALMERA DATILERA Y ESPECIES PRÓXIMAS. Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica. 235-254. 2020
- ETNOMICOLOGÍA DEL GÉNERO LACTARIUS(RUSSULACEAE) EN ESPAÑA. Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica. 209-222. 2020
- Etnobotánica, contribución al Desarrollo Sostenible de una zona rural.Ejemplo de aplicación en Casasimarro (Cuenca) y pueblos de alrededor.. Actas I Congreso Universitario en Innovacion y Sostenibilidad Agroalimentaria 2020. 152-171. 2020
- PLANTAS COMESTIBLES SILVESTRES COMO FUENTE DE DIVERSIDAD PARA LA DIETA ACTUAL. Huellas inéditas del VI Congreso Internacional de Etnobotánica. 137-144. 2020
- Etnobiología de los humedales de la provincia de Albacete. Actas de las III Jornadas sobre el Medio Natural Albacetense. 481-493. 2018
- La provincia de Albacete en el inventario español de los conocimientos tradicionales sobre el patrimonio natural y la biodiversidad. Actas de las III Jornadas sobre el Medio Natural Albacetense. 471-480. 2018
- Biodiversidad etnobotánica del campo de Salinas. Historia Natural de Sierra Escalona. 121-154. 2017
- Evolución histórica del paisaje vegetal en la huerta de Orihuela. Historia Natural de la Huerta de Orihuela. 33-72. 2017
- Flora, vegetación y etnobotánica de la huerta de Orihuela. Historia Natural de la Huerta de Orihuela. 73-128. 2017
- Propuesta de Modificación del listado y manual de interpretación de hábitats de laDirectiva Hábitat para mejorar la protección de las especies europeas de Phoenix conespecial referencia a protección de las poblaciones de la Europa continental. Biodiversidad y procesos ecológicos en el Sureste Ibérico. 28-37. 2017
- Propuesta de modificación del listado y manual de interpretación de hábitats de laDirectiva Hábitat para mejorar la definición de palmerales de Phoenix con especialreferencia a protección de las poblaciones de la Europa continental. Biodiversidad y procesos ecológicos en el Sureste Ibérico. 38-46. 2017
- Una perspectiva sobre la evolución reciente de la micología en el sureste ibérico. Biodiversidad y procesos ecológicos en el Sureste Ibérico. 58-67. 2017
- Addomesticamento econservazione di alberi da fruttoselvatici in Eurasia. Le foreste dei meli selvaticidel Tien Shan. 87-96. 2016
- Domestication and conservationof wild fruit trees in Eurasia. The wild apple forests of the Tien Shan. 87-96. 2016
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invited conference
- EL ESTADO Y PERSPECTIVAS DE LA PALMA DATILERA EN ESPAÑA, Conferencia 2021