MARTI DE OLIVES, ANA MARIA

Person (Active)

Positions

Profesor/a Titular Universidad, Tecnología Agroalimentaria 2014 -
SECRETARIO/A DEL CENTRO INTERDISCIPLINAR DE ESTUDIOS DE GENERO, Centro Interdisciplinar de Estudios de Género 2019 -
MIEMBRO, Economía, Cultura y Género 2007 -
Profesor/a Titular Escuela Universitaria, Tecnología Agroalimentaria 2007 - 2014
Profesor Titular Escuela Universitaria, Tecnología Agroalimentaria 2004 - 2007
Profesor Asociado, Tecnología Agroalimentaria 2000 - 2004

Publications
Research
Teaching
Service
Contact
Otro
Ver todos

selected publications

academic article
- Effect of subclinical mastitis on the yield and cheese-making properties of ewe¿s milk. SMALL RUMINANT RESEARCH. 1-7. 2020
- Effect of stress on somatic cell count and milk yield and composition in goats. RESEARCH IN VETERINARY SCIENCE. 61-70. 2019
- Evaluation of individual lactic acid bacteria for the fermentation of goat milk: Quality parameters. FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT & TECHNOLOGIE. 506-514. 2018
- INFLUENCIA DE LA MAMITIS SUBCLÍNICA EN LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LA LECHE DE CABRA. TIERRAS. CAPRINO. 28-34. 2018
- Uso de subproductos locales (alcachofa, Cynara scolymus) en la dieta: efecto en el perfil lipídico de la leche. AGRICULTURA Y GANADERIA ECOLOGICA. 28-29. 2018
- Composition, proteolysis indices and coagulating properties of ewe milk as affected by bulk tank somatic cell count. JOURNAL OF DAIRY RESEARCH. 344-349. 2015
- Effect of estrus synchronization on daily somatic cell count variation in goats according to lactation number and udder health status. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 4368-4374. 2013
- Quantification of milk yield and composition changes as affectedby subclinical mastitis during the current lactation in sheep. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 7698-7708. 2013
- Short communication: Goat colostrum quality:Litter size and lactation number effects. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 7526-7531. 2013
- Characterization of Segureña Sheep production systems in the area of "Sierra deI Segura y la Sagra", Spain. OPTIONS MEDITERRANEENS. 211-216. 2011
- Effect of subclinical mastitis on proteolysis in ovine milk . JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 5369-5374. 2011
- Effects of once versus twice milking throughout lactation on milk yield and milk composition in dairy goats.. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 1673-1680. 2003
- Influence of pulsation rate on udder health and teat thickness changes in dairy ewes.. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 530-537. 2003
book
- DESARROLLO Y TRABAJO DE LAS MUJERES EN EL MEDIO RURAL. ICARIA EDITORIAL. 2009
- SITUACIÓN DE LA MUJER EN EL MEDIO RURAL DE LA REGIÓN DE MURCIA. MEMORIA. CONSEJERIA DE LA POLITICA SOCIAL, MUJER E INMIGRACION. 2008
chapter
- EL DIAGNÓSTICO CUALITATIVO EN LOS PLANES DE IGUALDAD: UNAPROPUESTA PARA EVALUAR LA IGUALDAD PERCIBIDA DE TRABAJADORASY TRABAJADORES EN LA UNIVERSIDAD. ANUARIO DEL CENTRO INTERDISCIPLINAR DE ESTUDIOS DE GÉNERO DE LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ 2022. 59-69. 2022
- Mujeres, deporte, intersexualidad y transgénero,el futuro ya está aquí.¿El futuro?. ANUARIO DEL CENTRO INTERDISCIPLINAR DE ESTUDIOS DE GÉNERO DE LA UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ 2022. 137-157. 2022
- MEDIO RURAL. Las mujeres en la Comunidad Valenciana.Una aproximación sociológica. 467-513. 2021
- ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE EN CAPRINO, USO DE SUBPRODUCTOS LOCALES (ALCACHOFA, CYNARA SCOLYMUS)EN LA DIETA: EFECTO EN EL PERFIL LIPIDICO DE LA LECHE. INNOVACIÓN AGROECOLÓGICA Y CAMBIO CLIMÁTICO. 158-167. 2018
- Valorización de subproductos de la industria algroalimentaria restos de cultivos de la Vega Baja para su aprovechamineto en alimentación animal. EL SECTOR AGROALIMENTARIO: SOSTENIBILIDAD, COOPERACIÓN Y EXPANSIÓN.. 139-152. 2017
- Agricultura y Ganadería en la Región de Kara. LAS CONDICIONES DE VIDA EN LA REGIÓN DE KARA (TOGO). 81-103. 2012
- El papel de la mujer clave para un desarrollo rural sostenible. DESARROLLO Y TRABAJO DE LAS MUJERES EN EL MEDIO RURAL. 13-52. 2009
- INTRODUCCIÓN. DESARROLLO Y TRABAJO DE LAS MUJERES EN EL MEDIO RURAL. 7-11. 2009
- Explotaciones avícolas. Catálogo de equipos y material ganadero. 3-6. 2003
- Datasheet on Murcia Granada Goat. Animal Health and Production Compendium. 114-130. 2001
- Influence of ovine mastitis on proteolysis in milk.. EAAP Book of Abstracts. Volumen 7. 281-281. 2001
- Modelización de la curva de lactación según el número de crías nacidas en cabras Murciano-Granadinas.Tipo de participación: Comunicación.. Producción ovina y caprina, Vol. XXVI. 884-890. 2001
- Aspectos genétios de la calidad de la carne.. La Industria cárnica: Aspectos económicos, científicos y tecnológicos.. 2000
congress communication

presentations

invited conference
- La Trashumancia como sistema de producción en España, Conferencia 2018
- Influencia de las mamitis en la producción y calidad de la leche, Conferencia 2018
- El futuro en igualdad: la mujer y la titularidad compartida de las explotaciones agrarias, Conferencia 2017
- Effects of mastitis on milk yield and composition of ewes, Conferencia 2017
- Agricultoras. Una profesión desigual, Conferencia 2015
- Ganaderas. Una profesión desigual, Conferencia 2015
- La distribución del tiempo de las mujeres como condicionante de su vida en el entorno rural, Conferencia 2013
- SITUACIÓN SOCIO-PROFESIONAL DE LAS MUJERES EN EL MEDIO RURAL, Conferencia 2008

VIVO

MARTI DE OLIVES, ANA MARIA

Positions

Publications

selected publications

academic article

book

chapter

congress communication

presentations

invited conference

Research

principal investigator on

investigator on

Teaching

teaching activities

Service

organizer of event

Contact

full name

Otro

Included in