Doctorado en Recursos y Tecnologías Agroalimentarias (RD 1393/07)
Concept
Program
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Overview
subject area of
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ANÁLISIS DE SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Y VALORIZACIÓN DE RESIDUOS PARA SU APLICACIÓN EN LA CONSTRUCCIÓN 2017
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ANÁLISIS Y DESARROLLO DE TABLEROS DE CAÑA COMÚN (ARUNDO DONAX L.) CON CEMENTO PARA SU USO COMO MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN 2017
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ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE TABLEROS DE PARTÍCULAS DE RESIDUOS VEGETALES 2017
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APLICACIÓN DE ÁCIDOS OXÁLICO Y SALICÍLICO, Y ACEITES ESENCIALES PARA AUMENTAR LA VIDA ÚTIL DE ALCACHOFA EN FRESCO Y MÍNIMAMENTE PROCESADA 2017
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APPLICATION OF NEW DRYING TECHNOLOGIES TO AROMATIC HERBS AND VEGETABLES: EFFECTS ON PHYSICO-CHEMICAL, SENSORY AND FUNCTIONAL PROPERTIES 2014
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ASPECTOS FISIOLÓGICOS DEL DÉFICIT HÍDRICO EN EL JINJOLERO (ZIZIPHUS JUJUBA MILL). EFECTOS EN LA CALIDAD COMERCIAL Y COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL FRUTO 2014
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ASSESSMENT OF FUNCTIONAL BEVERAGE CONSUMPTION BY ELITE TRIATHLETES: OXIDATIVE STRESS, VASCULAR BIOMARKERS, INFLAMMATION, MUTAGENESIS, AND DEGENERATION OF THE NERVOUS SYSTEM 2017
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BIOACTIVE COMPOUNDS, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND QUALITY OF PLUM AND SWEET CHERRY CULTIVARS AS AFFECTED BY RIPENING ON-TREE, COLD STORAGE AND POSTHARVEST TREATMENTS 2011
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CARACTERIZACIÓN DE ACEITES ESENCIALES DE PLANTAS AROMÁTICAS MEDITERRÁNEAS Y SU APLICACIÓN A FILMS DE QUITOSANO PARA LA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS 2014
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CARACTERIZACIÓN DE FIBRAS DIETÉTICAS PROCEDENTES DE COPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES PARA SU APLICACIÓN, COMO PRODUCTO ALIMENTARIO INTERMEDIO, EN ALIMENTOS ENRIQUECIDOS EN FIBRA: PROPIEDADES TECNOFUNCIONA 2017
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CARACTERIZACIÓN DE LA CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE BAJA FRECUENCIA EN EL MESOCARPIO DE DIFERENTES VARIEDADES DE ACEITUNAS PARA ALMAZARA (OLEA EUROPEA L.) 2017
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CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINA EN EL ÁREA DE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP) CORDERO SEGUREÑO 2016
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COMPOSICIÓN QUÍMICA Y PROPIEDADES ANTIBACTERIANAS Y ANTIOXIDANTES DE ACEITES ESENCIALES DE ESPECIES DE THYMUS PROCEDENTES DE CULTIVO ECOLÓGICO Y SU APLICACIÓN A PELÍCULAS DE QUITOSANO 2016
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CRUCIFEROUS SPROUTS AS HEALTHY FOODS: ELICITATION OF PHYTOCHEMICALS AND FUNCTIONALITY 2016
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DIVERSIDAD GENÉTICA EN ESPECIES DEL GÉNERO PHOENIX L 2017
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EFECTO DE ELICITORES SOBRE LA PRODUCCIÓN, CALIDAD Y SISTEMAS ANTIOXIDANTES EN CIRUELAS, CEREZAS Y ALCACHOFAS 2017
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EFECTO DE LA ADICIÓN DE CICLODEXTRINAS SOBRE LA CALIDAD FÍSICO-QUÍMICA Y SENSORIAL DEL ZUMO DE PERA 2012
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EFECTO DE LA APLICACIÓN PRE-COSECHA DE ÁCIDO SALICÍLICO, ACETIL SALICÍLICO Y SALICITATO DE METILO EN LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE CEREZAS EN LA RECOLECCIÓN Y DURANTE EL ALMACENAMIENTO POST-RECOLECCIÓN 2015
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EFECTO DE LOS RETIRADORES AUTOMÁTICOS DE PEZONERAS Y DEL TIPO DE PULSACIÓN EN EL ORDEÑO MECÁNICO DE PEQUEÑOS RUMIANTES 2014
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EFECTOS DE LOS TRATAMIENTOS DE GEL DE ALOE APLICADOS EN PRE- O POST- RECOLECCIÓN SOBRE LA CALIDAD DE LOS FRUTOS DE HUESO Y UVA DE MESA 2013
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EFFECT OF CULTIVAR, MADURATION AND PROCESSING ON THE CHEMICAL, FUNCTIONAL AND SENSORY PROPERTIES OF POMEGRANATE FRUIT AND JUICE 2014
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EFFECT OF REGULATED DEFICIT IRRIGATION AND SPANISH-STYLE PROCESSING ON THE GENERATION OF PHYTOPROSTANES IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND GREEN TABLE OLIVES 2015
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EL GÉNERO PHOENIX EN JARDINERÍA Y PAISAJISMO: EL CASO DE PHOENIX CANARIENSIS 2017
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ELABORACIÓN DE UN MODELO DE GESTIÓN AMBIENTAL PARA PROPIETARIOS DE ESPACIOS NATURALES. UNA APLICACIÓN EN LA PROVINCIA DE ALICANTE 2012
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ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE LECHES FERMENTADAS CON POTENCIAL ANTIOXIDANTE Y EFECTO ANTI-OBESIDAD 2014
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ESTUDIO DE GESTIÓN HÍDRICA EN LA COMARCA DE LA VEGA BAJA DEL SEGURA. ESPECIAL INCIDENCIA EN EL USO AGRARIO DEL AGUA 2015
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ESTUDIO DE LA CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LA LECHE DE OVEJA MANCHEGA COMO MÉTODO DE DETECCIÓN DE MAMITIS 2017
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ESTUDIO DE LA TÉCNICA DE ULTRASONIDOS PARA DETERMINAR EL ESTADO DEL PEZÓN EN PEQUEÑOS RUMIANTES 2016
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ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS EN EL LÍBANO 2015
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ETNOBOTÁNICA EN EL ALTO VALLE DEL RENO (TOSCANA Y EMILIA-ROMAÑA, ITALIA) 2016
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EVALUACION FOTOQUIMICA Y FUNCIONAL DEL BROCOLI Y SUS DERIVADOS, PARA LA ELABORACION DE ALIMENTOS FUNCIONALES 2011
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EVALUACIÓN AGRONÓMICA Y FISIOLÓGICA DEL CULTIVO DEL TOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM): INFLUENCIA DEL SISTEMA DE CULTIVO EN CONDICIONES SALIANS Y DEL MANEJO DE RIEGO CON ALTAS TEMPERATURAS MEDIOAMBIENTALE 2013
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EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE CONTAMINANTES EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL 2014
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EVIDENCIAS AGROECOLÓGICAS PARA LA AGRICULTURA DEL FUTURO 2017
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METABOLÓMICA, ESTRÉS OXIDATIVO Y FUNCIÓN VASCULAR EN HUMANOS, TRAS LA INGESTA DE UN ZUMO A BASE DE CÍTRICOS 2012
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REVALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA HORCHATERA: CARACTERIZACIÓN Y APLICACIÓN EN ALIMENTOS 2012
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SUSTITUCIÓN DEL TOCINO DE LOMO EN PRODUCTOS CÁRNICOS EMULSIFICADOS MEDIANTE EL USO DE ACEITES VEGETALES MODIFICADOS QUÍMICAMENTE 2012
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USO DE SOFTWARE PARA LA GESTIÓN ENERGÉTICA E HIDRÁULICA EN EL SISTEMA DE RIEGO DE CAMPOS DE GOLF 2015
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VALORIZACIÓN AGROINDUSTRIAL DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS (ARUNDO DONAX L., WASHINGTONIA ROBUSTA H. WENDL) 2013
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VALORIZACIÓN DE CO-PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DEL DÁTIL (PHOENIX DACTYLIFERA L.): CARACTERIZACIÓN Y APLICACIÓN EN ALIMENTOS 2014
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VEGETABLE MATRICES AS POTENTIAL CARRIERS FOR PROBIOTIC BACTERIA VIABILITY 2017
subject area of (Thesis)
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ANÁLISIS DE SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Y VALORIZACIÓN DE RESIDUOS PARA SU APLICACIÓN EN LA CONSTRUCCIÓN
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ANÁLISIS Y DESARROLLO DE TABLEROS DE CAÑA COMÚN (ARUNDO DONAX L.) CON CEMENTO PARA SU USO COMO MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN
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ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE TABLEROS DE PARTÍCULAS DE RESIDUOS VEGETALES
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APLICACIÓN DE ÁCIDOS OXÁLICO Y SALICÍLICO, Y ACEITES ESENCIALES PARA AUMENTAR LA VIDA ÚTIL DE ALCACHOFA EN FRESCO Y MÍNIMAMENTE PROCESADA
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APPLICATION OF NEW DRYING TECHNOLOGIES TO AROMATIC HERBS AND VEGETABLES: EFFECTS ON PHYSICO-CHEMICAL, SENSORY AND FUNCTIONAL PROPERTIES
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ASPECTOS FISIOLÓGICOS DEL DÉFICIT HÍDRICO EN EL JINJOLERO (ZIZIPHUS JUJUBA MILL). EFECTOS EN LA CALIDAD COMERCIAL Y COMPUESTOS BIOACTIVOS DEL FRUTO
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ASSESSMENT OF FUNCTIONAL BEVERAGE CONSUMPTION BY ELITE TRIATHLETES: OXIDATIVE STRESS, VASCULAR BIOMARKERS, INFLAMMATION, MUTAGENESIS, AND DEGENERATION OF THE NERVOUS SYSTEM
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BIOACTIVE COMPOUNDS, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND QUALITY OF PLUM AND SWEET CHERRY CULTIVARS AS AFFECTED BY RIPENING ON-TREE, COLD STORAGE AND POSTHARVEST TREATMENTS
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CARACTERIZACIÓN DE ACEITES ESENCIALES DE PLANTAS AROMÁTICAS MEDITERRÁNEAS Y SU APLICACIÓN A FILMS DE QUITOSANO PARA LA CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS
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CARACTERIZACIÓN DE FIBRAS DIETÉTICAS PROCEDENTES DE COPRODUCTOS AGROINDUSTRIALES PARA SU APLICACIÓN, COMO PRODUCTO ALIMENTARIO INTERMEDIO, EN ALIMENTOS ENRIQUECIDOS EN FIBRA: PROPIEDADES TECNOFUNCIONA
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CARACTERIZACIÓN DE LA CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE BAJA FRECUENCIA EN EL MESOCARPIO DE DIFERENTES VARIEDADES DE ACEITUNAS PARA ALMAZARA (OLEA EUROPEA L.)
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CARACTERIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN OVINA EN EL ÁREA DE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA (IGP) CORDERO SEGUREÑO
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COMPOSICIÓN QUÍMICA Y PROPIEDADES ANTIBACTERIANAS Y ANTIOXIDANTES DE ACEITES ESENCIALES DE ESPECIES DE THYMUS PROCEDENTES DE CULTIVO ECOLÓGICO Y SU APLICACIÓN A PELÍCULAS DE QUITOSANO
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CRUCIFEROUS SPROUTS AS HEALTHY FOODS: ELICITATION OF PHYTOCHEMICALS AND FUNCTIONALITY
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DIVERSIDAD GENÉTICA EN ESPECIES DEL GÉNERO PHOENIX L
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EFECTO DE ELICITORES SOBRE LA PRODUCCIÓN, CALIDAD Y SISTEMAS ANTIOXIDANTES EN CIRUELAS, CEREZAS Y ALCACHOFAS
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EFECTO DE LA ADICIÓN DE CICLODEXTRINAS SOBRE LA CALIDAD FÍSICO-QUÍMICA Y SENSORIAL DEL ZUMO DE PERA
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EFECTO DE LA APLICACIÓN PRE-COSECHA DE ÁCIDO SALICÍLICO, ACETIL SALICÍLICO Y SALICITATO DE METILO EN LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE CEREZAS EN LA RECOLECCIÓN Y DURANTE EL ALMACENAMIENTO POST-RECOLECCIÓN
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EFECTO DE LOS RETIRADORES AUTOMÁTICOS DE PEZONERAS Y DEL TIPO DE PULSACIÓN EN EL ORDEÑO MECÁNICO DE PEQUEÑOS RUMIANTES
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EFECTOS DE LOS TRATAMIENTOS DE GEL DE ALOE APLICADOS EN PRE- O POST- RECOLECCIÓN SOBRE LA CALIDAD DE LOS FRUTOS DE HUESO Y UVA DE MESA
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EFFECT OF CULTIVAR, MADURATION AND PROCESSING ON THE CHEMICAL, FUNCTIONAL AND SENSORY PROPERTIES OF POMEGRANATE FRUIT AND JUICE
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EFFECT OF REGULATED DEFICIT IRRIGATION AND SPANISH-STYLE PROCESSING ON THE GENERATION OF PHYTOPROSTANES IN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND GREEN TABLE OLIVES
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EL GÉNERO PHOENIX EN JARDINERÍA Y PAISAJISMO: EL CASO DE PHOENIX CANARIENSIS
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ELABORACIÓN DE UN MODELO DE GESTIÓN AMBIENTAL PARA PROPIETARIOS DE ESPACIOS NATURALES. UNA APLICACIÓN EN LA PROVINCIA DE ALICANTE
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ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE LECHES FERMENTADAS CON POTENCIAL ANTIOXIDANTE Y EFECTO ANTI-OBESIDAD
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ESTUDIO DE GESTIÓN HÍDRICA EN LA COMARCA DE LA VEGA BAJA DEL SEGURA. ESPECIAL INCIDENCIA EN EL USO AGRARIO DEL AGUA
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ESTUDIO DE LA CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LA LECHE DE OVEJA MANCHEGA COMO MÉTODO DE DETECCIÓN DE MAMITIS
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ESTUDIO DE LA TÉCNICA DE ULTRASONIDOS PARA DETERMINAR EL ESTADO DEL PEZÓN EN PEQUEÑOS RUMIANTES
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ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS EN EL LÍBANO
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ETNOBOTÁNICA EN EL ALTO VALLE DEL RENO (TOSCANA Y EMILIA-ROMAÑA, ITALIA)
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EVALUACION FOTOQUIMICA Y FUNCIONAL DEL BROCOLI Y SUS DERIVADOS, PARA LA ELABORACION DE ALIMENTOS FUNCIONALES
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EVALUACIÓN AGRONÓMICA Y FISIOLÓGICA DEL CULTIVO DEL TOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM): INFLUENCIA DEL SISTEMA DE CULTIVO EN CONDICIONES SALIANS Y DEL MANEJO DE RIEGO CON ALTAS TEMPERATURAS MEDIOAMBIENTALE
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EVALUACIÓN DEL CONTENIDO DE CONTAMINANTES EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL
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EVIDENCIAS AGROECOLÓGICAS PARA LA AGRICULTURA DEL FUTURO
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METABOLÓMICA, ESTRÉS OXIDATIVO Y FUNCIÓN VASCULAR EN HUMANOS, TRAS LA INGESTA DE UN ZUMO A BASE DE CÍTRICOS
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REVALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA HORCHATERA: CARACTERIZACIÓN Y APLICACIÓN EN ALIMENTOS
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SUSTITUCIÓN DEL TOCINO DE LOMO EN PRODUCTOS CÁRNICOS EMULSIFICADOS MEDIANTE EL USO DE ACEITES VEGETALES MODIFICADOS QUÍMICAMENTE
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USO DE SOFTWARE PARA LA GESTIÓN ENERGÉTICA E HIDRÁULICA EN EL SISTEMA DE RIEGO DE CAMPOS DE GOLF
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VALORIZACIÓN AGROINDUSTRIAL DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS (ARUNDO DONAX L., WASHINGTONIA ROBUSTA H. WENDL)
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VALORIZACIÓN DE CO-PRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DEL DÁTIL (PHOENIX DACTYLIFERA L.): CARACTERIZACIÓN Y APLICACIÓN EN ALIMENTOS
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VEGETABLE MATRICES AS POTENTIAL CARRIERS FOR PROBIOTIC BACTERIA VIABILITY