authors A. Gea-Quesada BOTELLA MARTINEZ, CARMEN MARIA SAYAS BARBERA, MARIA ESTRELLA VIUDA MARTOS, MANUEL
output of process or event II CONGRESO UNIVERSITARIO EN INNOVACION Y SOSTENIBILIDAD AGROALIMENTARIA (CUISA) Conference
Included in Innovaciones en Productos Alimentarios 2021 Research Organization Tecnología Agroalimentaria 2021 Department