Quinces Chapter 2020

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Overview

authors

• HERNANDEZ GARCÍA, FRANCISCA
• CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO

publication date

• 2020

part of other document

• Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables 

chapter number

• 39

Additional Document Info

start page

• 631

end page

• 641

Otro

Included in

• Calidad y Seguridad Alimentaria 2020  Research Organization
• Grupo de Investigación en fruticultura y técnicas de producción 2020  Research Organization
• Producción Vegetal y Microbiología 2020  Department
• Tecnología Agroalimentaria 2020  Department