Calidad de los turrones de Jijona y Alicante Academic Article 2009

Overview
Additional Document Info
Ver todos

authors

A. Verdú
L. Vázquez Araújo
A. Miquel
MARTINEZ SANCHEZ, FRANCISCO
CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO

publication date

2009

published in

ALIMENTACION EQUIPOS Y TECNOLOGIA Journal