VIVO
Inicio
Iniciar sesión
Formulario de búsqueda
Home
People
Organizations
Research
Academic
Previous Research Activities Reports
Research Activity Report 2024
Aditivos: las especias como fuente de antioxidantes
Academic Article
2009
Overview
Additional Document Info
Ver todos
Overview
authors
VIUDA MARTOS, MANUEL
Ruiz-Navajas Y.
FERNANDEZ LOPEZ, JUANA
PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL
publication date
2009
published in
ALIMENTACION EQUIPOS Y TECNOLOGIA
Journal
Additional Document Info
start page
56
end page
59
