authors Younes M. Aquilina G Castle L. Degen Engel K.H. Fowler P FRUTOS FERNANDEZ, MARIA JOSE ... Más
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2024 Research Organization Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2024 Institute Tecnología Agroalimentaria 2024 Department