authors Alonso-Salinas R. López-Miranda S. González-Báidez A. Pérez-López A.J. NOGUERA ARTIAGA, LUIS Núñez-Delicado E. CARBONELL BARRACHINA, ANGEL ANTONIO Acosta-Motos J.R.
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2023 Research Organization Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2023 Institute Tecnología Agroalimentaria 2023 Department