FUENTES MARHUENDA, ESTHER TERESA

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Positions

Profesor/a Titular Universidad, Biología Aplicada 2009 -
PDI INVESTIGADOR, Instituto de Investigación, Desarrollo e Innovación en Biotecnología Sanitaria de Elche 2018 -
MIEMBRO, Unidad de Investigación Básica en Diabetes 2007 -
PDI INVESTIGADOR, Instituto de Biología Molecular y Celular 2018
PDI INVESTIGADOR, Instituto de Bioingeniería 2004 - 2018
Profesor/a Titular Escuela Universitaria, Biología Aplicada 2007 - 2009
Profesor Titular Escuela Universitaria, Biología Aplicada 2002 - 2007
Ayudante de Universidad, Biología Aplicada 2000 - 2002
Ayudante de Universidad, U.P GENETICA,NUTRICION,TOXICO. 1999 - 2000
Ayudante de Universidad, DPTO. CC.EE. TECNOLOGIA 1997 - 1999

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- Endocrine disruptors in plastics alter ß-cell physiology and increase the risk of diabetes mellitus. AM J PHYSIOL-ENDOC M. 488-505. 2023
- Bisphenol A Regulates Sodium Ramp Currents in Mouse Dorsal Root Ganglion Neurons and Increases Nociception. SCIENTIFIC REPORTS. 1-14. 2019
- Timing of Exposure and Bisphenol-A: Implications for Diabetes Development. FRONTIERS IN ENDOCRINOLOGY. 1-10. 2018
- Extranuclear-initiated estrogenic actions of endocrine disrupting chemicals: Is there toxicology beyond paracelsus?. JOURNAL OF STEROID BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY. 1-7. 2017
- La acción oculta de los disruptores endocrinos. INVESTIGACION Y CIENCIA. 50-57. 2017
- Effects of Bisphenol A on ion channels: experimental evidence and molecular mechanisms. STEROIDS. 12-20. 2016
- Nutrient regulation of glucagon secretion: involvement in metabolism and diabetes. NUTRITION RESEARCH REVIEWS. 48-62. 2014
- Bisphenol-A acts as a potent estrogen via non-classical estrogen triggered pathways. MOLECULAR AND CELLULAR ENDOCRINOLOGY. 201-207. 2012
- Regulation of K(ATP) channel by 17ß-estradiol in pancreatic ß-cells. STEROIDS. 856-860. 2011
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- Role of estrogen receptors alpha, beta and GPER1/GPR30 in pancreatic beta-cells. FRONTIERS IN BIOSCIENCE. 256-260. 2011
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- Fiber from tangerine juice industry. INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS. 94-98. 2010
- Lysophosphatidic acid induces Ca2+ mobilization and c-Myc expression in mouse embryonic stem cells via the phospholipase C pathway. CELLULAR SIGNALLING. 523-528. 2009
- REGULATION OF GLUCOSE-INDUCED [Ca2+]i SIGNALS BY CANNABINOID RECEPTORS CB1 AND CB2 IN PANCREATIC ¿- AND ¿- CELLS WITHIN INTACT ISLETS OF LANGERHANS. OBESITY AND METABOLISM. 20-28. 2009
- Rapid non-genomic regulation of Ca2+ signals and insulin secretion by PPAR alpha ligands in mouse pancreatic islets of Langerhans. JOURNAL OF ENDOCRINOLOGY. 127-138. 2009
- Bisphenol-A disruption of the endocrine pancreas and blood glucose homeostasis.. INTERNATIONAL JOURNAL OF ANDROLOGY. 194-200. 2008
- Elaboración del turrón de jijona con inulina. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA. 76-76. 2008
- Estudio de preferencias y consumo de golosinas y snacks en colegios públicos de Elche y municipios. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA. 76-76. 2008
- Presence of functional cannabinoid receptors in human endocrine pancreas.. DIABETOLOGIA. 476-487. 2008
- Rapid regulation of pancreatic alpha- and beta- cell signalling systems by estrogens. INFECTIOUS DISORDERS - DRUG TARGETS. 61-64. 2008
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- - Valoración nutricional del menú escolar en guardería maternal. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA. 89-89. 2007
- Bisphenol-A disruption of the endocrine pancreas and blood glucose homeostasis. INTERNATIONAL JOURNAL OF ANDROLOGY. 1-6. 2007
- PPAR(alpha) agonists effect on insulin secretion in pancreatic beta-cells by a non genomic mechanism. ACTA PHYSIOLOGICA. 83-83. 2007
- Role of cannabinoid CB2 receptors in glucose homeostasis in rats. EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACOLOGY. 207-211. 2007
- Valoración del control glucémico en Diabetes Tipo II: Comparativa de tres tratamientos diferentes.. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA. 86-86. 2007
- Activation of cannabinoid CB1 receptors induces glucose intolerance in rats.. EUROPEAN JOURNAL OF PHARMACOLOGY. 282-284. 2006
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- Contenido en fibra de la corteza de mandarina obtenida industrialmente. PUBLIC HEALTH NUTRITION. 265-265. 2006
- Estrogen and xenoestrogens alter pancreatic function and insulin release. PERIODICUM BIOLOGORUM. 83-84. 2006
- Evaluación del consumo alimentario de fibra dietética en una muestra de población compuesta por mujeres adultas. PUBLIC HEALTH NUTRITION. 179-179. 2006
- Evaluación del consumo de alimentos proteicos en una muestra de mujeres de edad avanzada. PUBLIC HEALTH NUTRITION. 179-179. 2006
- The estrogenic effect of Bisphenol-A disrupts the pancreatic ¿Ò-cell function in vivo and induces insulin resistance. ENVIRONMENTAL HEALTH PERSPECTIVES. 106-112. 2006
- The estrogenic effect of Bisphenol-A disrupts the pancreatic ¿Ò-cell function in vivo and induces insulin resistance. JOURNAL OF STEROID BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY. 163-169. 2006
- The mitogen lysophosphatidic acid produces Ca2+ signals in mouse embryonic stem cells. PROCEEDINGS OF THE PHYSIOLOGICAL SOCIETY. 178-178. 2006
- Valoración del consumo de aceites y grasas en un grupo de mujeres de edad avanzada. PUBLIC HEALTH NUTRITION. 180-180. 2006
- Disentangling the molecular mechanisms of action of natural and environmental estrogens. PFLUGERS ARCHIV-EUROPEAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY. 335-343. 2005
- LPA induces Ca2+ signalling in mouse embryionic stem cells. JOURNAL OF PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 261-261. 2005
- Low doses of bisphenol-a and diethylstilbestrol impair Ca2+ signals in pancreatic a-cells through a non-classical membrane estrogen receptor within intact islets of Langerhans. . ENVIRONMENTAL HEALTH PERSPECTIVES. 969-977. 2005
- Low doses of endocrine disruptors rapidly regulate calcium signalling in pancreatic alfa-cells via a cGMP-dependent protein kinase within intact islet of Langerhans from the mouse. JOURNAL OF PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 89-89. 2005
- Pregnancy-associated increase of insulin content in mouse pancreatic beta cells is mimicked by natural and enviromental oestrogens. JOURNAL OF PHYSIOLOGY AND BIOCHEMISTRY. 267-267. 2005
- Estrogen and xenoestrogen actions on endocrine pancreas: from ion channel modulation to activation of nuclear function. STEROIDS. 531-536. 2004
- Low doses of endocrine disruptors imitate rapid actions of 17¿Ò-estradiol on Ca2+ signals in pancreatic ¿Ñ-cells within intact islets of Langerhans. JOURNAL OF PHYSIOLOGY-LONDON. 49-49. 2004
- On-line analysis of gap junctions reveals more efficient electrical than dye coupling between islet cells . AM J PHYSIOL-ENDOC M. 980-987. 2003
- The endocrine disruptor Bisphenol-A and the native hormone 17beta-oestradiol rapidly activate transcription factor CREB in mouse pancreatic beta-cells. . JOURNAL OF PHYSIOLOGY-LONDON. 1-1. 2003
- Low doses of the endocrine disruptor bisphenol-a and the native hormone 17beta-estradiol rapidly activate the transcription factor creb.. FASEB J. 1671-1673. 2002
- Cell engineering and diabetes mellitus.. REVISTA CLINICA ESPANOLA. 548-556. 2001
- Efectos rápidos de los xenoestrógenos por unión a un receptor en la membrana plasmática. NUTRITION. 11-12. 2001
- Efectos rápidos de los xenoestrógenos por unión a un receptor en la membrana plasmática. NUTRICION HOSPITALARIA. 234-234. 2001
- Efectos rápidos de los xenoestrógenos por unión a un receptor en la membrana plasmática.. NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA HOSPITALARIA. 1-21. 2001
- Glial cells responses to lipids bound to albumin in serum and plasma.. PROGRESS IN BRAIN RESEARCH. 367-374. 2001
- Influencia del antisuero anti- beta lactoglobulina en el desarrollo de la diabetes tipo I.. NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA HOSPITALARIA. 1-21. 2001
- The plasma membrane estrogen receptor: nuclear or nuclear?. TRENDS IN PHARMACOLOGICAL SCIENCES. 597-599. 2001
- ¿Mejora una dieta rica en antioxidantes la diabetes tipo 1?. NUTRICIÓN CLÍNICA Y DIETÉTICA HOSPITALARIA. 234-234. 2001
- Engineering pancreatic islets.. PFLUGERS ARCHIV-EUROPEAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY. 1-18. 2000
book
- Perspectivas de estudio en gerontologia y salud. TIRANT HUMANIDADES. 2021
- Dietetic-nutritional guide for the elderly. LIMENCOP. 2016
- Guía dietético-nutricional para el adulto mayor. LIMENCOP. 2016
- La dieta de la cultura mediterránea. UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ. 2008
- NUevos Alimentos. UMH Facultad de ciencias sociales y juridicas. 2007
- Prácticas de Bromatología. LIMENCOP. 2007
- Prácticas de Dietética y Nutrición.. UNIVERSIDAD MIGUEL HERNÁNDEZ. 2001
chapter
- Salud nutricional en el envejecimiento. Perspectivas de estudio en gerontologia y salud. 108-159. 2020
- Disfagia. NUTRICION, EDAD Y VITALIDAD. 295-300. 2009
- Disrupción endocrina por xenoestrógenos. Fraudes, Mitos y Realidades en Alimentación y Nutrición. 43-58. 2007
- Nutrición y Mujer. Conceptos Generales. Nutrición y Mujer. 9-24. 2005
- Nutrición y Deporte.. Nutrición y Deporte. Aspectos Generales y Aplicados.. 2002
- Efectos rápidos de los xenoestrógenos por unión a un receptor en la membrana plasmática.. Nutrición clínica y dietética hospitalaria.. 234-234. 2001
- El papel de la albúmina como mensajero extracelular.. Neurobiología, una visión clínica y experimental.. 2000
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- Actuación integral en el envejecimiento activo, Conferencia 2008
- Nutrición en el atleta senior-plus, Conferencia 2007
- Alimentación saludable y envejecimiento sano, Conferencia 2007
- Alimentación saludable y envejecimiento sano, Conferencia 2007
- II Jornadas Técnicas sobre Esclerosis Múltiple, Conferencia 2006
- Experto en Nutrición y Bromatología, Conferencia 2005
- Alimentación, Sociedad y Deporte, Conferencia 2005
- Novedades en la alimentación del adulto, Conferencia 2005
- Educación Nutricional. Alimentación adecuada en la edad escolar, Conferencia 2004
- Alimentación adecuada para el deportista, Conferencia 2004
- Conferencia invitada.Jornada de Formación, reciclaje y puesta al día de técnicos de farmacia, Conferencia 2003
- Aspectos particulares de la nutrición en la mujer., Conferencia
- Pautas Alimentarias en Esclerosis Múltiple. I Jornada sobre Esclerosis Múltiple y Discapacidad., Conferencia

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