Publicaciones en VIVO

Mapa de la ciencia

FUENTES LOPEZ, MARTIN JOSE

Person (Active)

Positions

Profesor/a Asociado/a, Tecnología Agroalimentaria 2005 -
Profesor Asociado, Tecnología Agroalimentaria 1999 - 2005

Publications
Teaching
Contact
Otro
Ver todos

supported publications or other works

Nutrición como herramiento de fisioterapia en la osteoporosis TFG

selected publications

academic article
- The use of natural fungicide as an alternative to prharvest syntetic fungicide treatments to control lettuce deterioration during portharvest storage.. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY. 54-60. 2008
chapter
- Uso del fungastop como alternativa a los fungicidas de síntesis en lechuga: valoración de su potencial en la conservación.. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola. 229-229. 2007
- El uso combinado de refrigeración, 1-MCP y film, mejora la calidad postrecolección de lechuga Iceberg. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío-1. 595-604. 2003
- Estudio de la conservación frigorífica de albaricoques (Prunus armeniaca L) CV Búlida tratados con auxinas durante su desarrollo. II CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. 749-752. 2003
congress communication