Elaboración de recetas Chapter 2021

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Overview

authors

• GARCIA GARCIA, ELENA

publication date

• 2021

part of other document

• Menú de platos de calidad con baja carga glucémica 

chapter number

• 8

Additional Document Info

start page

• 123

end page

• 255

Otro

Included in

• Biología Aplicada 2021  Department
• Calidad y Seguridad Alimentaria 2021  Research Organization
• GRUPO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA 2021  Research Organization
• Instituto de Bioingeniería 2021  Institute