Determinación objetiva del color de la carne del búfalo de agua (Bubalus bubalis) Chapter 2007

Overview
Additional Document Info
Ver todos

authors

López-Vargas JH
Restrepo-Molina DA
Peñaranda-Cortés FA
Contreras-Castellanos
PEREZ ALVAREZ, JOSE ANGEL

publication date

2007

part of other document

VIII Congreso Nacional del Color

chapter number

89