authors Maestre-Hernández A.B. Vicente-López J.J. Pérez-Llamas F. Candela-Castillo M.E. García-Conesa M.T. FRUTOS FERNANDEZ, MARIA JOSE Cano A. Hernández-Ruiz J. Arnao M.B.
Included in Calidad y Seguridad Alimentaria 2023 Research Organization Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental 2023 Institute Tecnología Agroalimentaria 2023 Department