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Research Activity Report 2023
EVALUACIÓN DEL EFECTO DEL AGENTE LEUDANTE EN EL CONTENIDO EN HIDROXIMETILFURFURAL EN BIZCOCHO.
TFM
Overview
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authors
ARIAS NARANJO, MARIA VICTORIA
has subject area (Academic Degree)
Máster Universitario en Tecnología y Calidad Agroalimentaria
publication date
septiembre 20, 2022
has subject area
Máster Universitario en Tecnología y Calidad Agroalimentaria