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Research Activity Report 2024
El napping, una técnica sensorial aplicada en diferentes productos
TFG
Overview
Overview
authors
PORTERO MIRA, ZAIRA
has subject area (Academic Degree)
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
publication date
julio 11, 2018
has subject area
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos