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GIMENEZ SANCHEZ, JOSE LUIS

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Profesor Titular Escuela Universitaria, Tecnología Agroalimentaria 1999 - 2005
Profesor Titular Escuela Universitaria, TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA 1997 - 1999

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academic article
- Presencia de 5-hidroximetil furfural en turrón de Jijona. ALIMENTACION: EQUIPOS Y TECNOLOGIA.. 58-60. 2005
- Effects of leaf Ti(IV) ascorbate, methyljasmonate, and Athylene on the quality of Capsicum annuum L."Nutrición mineral en una Agricultura Mediterranea sostenible.. CLAVE. 107-114. 2001
book
- Effect of Ti (IV) ascorbate, methyl jasmonate and ethylene on quality of capsicum annuum, L. 2000
chapter
- Effect of the supply of Ti (IV) ascorbate, methyl jasmonate and ethylene on the quality of Capsicum annuum L.. Nutrición mineral en una agricultura mediterránea sostenible.. 107-114. 2001
congress communication
- Efectos de los tratamientos de conservación en las propiedades mecánicas de Agaricus bisporus L. 2005