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- Evaluación de preferencias hacia las mandarinas en el mercado británico. Aplicación de las Subastas Vickrey. 157-175. 2006
- El efecto de la preocupación por la salud, el interés por la gastronomía y la actividad social sobre la intensidad de consumo de vino de calidad.. 27-42. 2004
- Identificación de grupos estratégicos en el sector hortofrutícola español.. 89-114. 2002