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- Asistencia y respuesta al tratamiento por sobrepeso y obesidad en una población de Barranquilla (Colombia). 18-26. 2014
- ESTUDIO DE ÁCIDOS GRASOS EN DIFERENTES TURRONES. 76-77. 2008
- Elaboración del turrón de jijona con inulina. 76-76. 2008
- Estudio de preferencias y consumo de golosinas y snacks en colegios públicos de Elche y municipios. 76-76. 2008
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- VALIDACIÓN DEL MENÚ ESCOLAR Y VALORACIÓN NUTRICIONAL DE UN GRUPO DE ADOLESCENTES INSTITUCIONALIZADOS. 81-81. 2008
- - Valoración nutricional del menú escolar en guardería maternal. 89-89. 2007
- Valoración del control glucémico en Diabetes Tipo II: Comparativa de tres tratamientos diferentes.. 86-86. 2007