date/time interval
- septiembre 17, 2024 - septiembre 19, 2024
V CONGRESO UNIVERSITARIO INTERNACIONAL EN INNOVACION Y SOSTENIBILIDAD AGROALIMENTARIA (CUIISA 2024)
Conference
2024
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output publications or other works
- Obtención de bacteriocinas de L. plantarum y L. lactis y actividad inhibitoria frente a S. aureus resistente causante de mastitis bovina. Conference Poster
- AGROALNEXT 2022/040: Estrategias hidrosostenibles en frutales de hueso: caso a estudio el albaricoquero Conference Paper
- AGROALNEXT 2022/048. Gemelo digital para el control climático en invernadero: Caso de uso en la producción de Cannabis sativa. Conference Paper
- Alternativas de gestión, tratamiento y valorización de los lixiviados procedentes de la disposición de residuos sólidos urbanos Conference Paper
- Análisis del aprovechamiento de las podas del naranjo (Citrus sinensis) en la fabricación de tableros de partículas. Conference Paper
- Análisis sensorial de snack de patata con polen de abeja. Conference Poster
- Aplicación de co-productos de la seta de ostra (Pleurotus ostreatus) como alimentos funcionales en la elaboración de pan reducido en sal Conference Paper
- Aplicación precosecha de benzoato de sodio en el cultivo de limón para la reducción de podredumbre Conference Paper
- Bioacumulación de metales pesados en cultivo de tilapia (Oreochromis sp) y riesgos en la salud de los consumidores. Revisión sistemática Conference Paper
- Caracterización de piel plateada de café de las variedades Coffea arabica procedente de Burundi y Coffea canephora procedente de India como potencial ingrediente en el desarrollo de nuevos alimentos Conference Paper
- Colonización de Blaberus giganteus (Dyctioptera: Blaberidae) para producir harina de insectos como aditivo proteínico en piensos de animales de engorde. Conference Paper
- Cribado de las variables que afectan al proceso de extracción de (poli)fenoles y metilxantinas en tegumento de café mediante extracción asistida con ultrasonidos Conference Paper
- Efecto de la Moringa oleifera sobre la calidad de las hamburguesas de cerdo. Conference Poster
- Efecto de la aplicación precosecha de ácido clorogénico en naranja Navel Late Powell Conference Paper
- Efecto de la inclusión de brácteas de alcachofa en la dieta de cabras Murciano Granadinas en la calidad de leches fermentadas Conference Paper
- Efecto de los tratamientos pre-cosecha con jasmonato de metilo en la calidad de finger lime durante la conservación refrigerada Conference Paper
- Efecto de los tratamientos pre-cosecha con ácido cítrico en la calidad postcosecha de los pomelos `Star ruby¿ Conference Paper
- Efecto de tratamientos pre-cosecha con sorbitol sobre la calidad y producción de nectarina cv. Garcima Conference Paper
- Efecto del injerto en las características sensoriales de variedades tradicionales de tomate Conference Paper
- Efecto del tratamiento precosecha de sorbitol sobre la calidad de Prunus persica (L). Batsch durante su periodo de conservación postcosecha Conference Paper
- Ejemplo de gestión sostenible mediante agrocompostaje de los residuos de almazara de una planta de la Comunidad Valenciana Conference Poster
- El uso de sorbitol en precosecha mejora la producción y aumenta la calidad poscosecha de la granada `Mollar de Elche¿. Conference Paper
- Estrategias para aumentar la vida útil de la alcachofa Conference Paper
- Estudio comparativo de feromonas de agregación del picudo negro de la platanera (Cosmopolites sordidus, Germar). Conference Paper
- Estudio de los cambios fisiológicos durante la maduración del Finger lime. Conference Paper
- Estudio de marcadores plasmáticos relacionados con el bienestar animal en conejos. Conference Paper
- Estudio de marcadores sanguíneos en conejos machos seleccionados por resiliencia. Conference Paper
- Estudio del peso del gazapo al parto Conference Poster
- Extractos enriquecidos en bioactivos del azafrán (Crocus sativus, L.) como ingrediente para la mejora de la calidad funcional en la elaboración de magdalenas Conference Poster
- Factores determinantes de la presencia de cadmio en aguacates (Persea americana, L.) en la provincia de Pedernales y en cacao (Theobroma cacao, L.) en las provincias Duarte (San Francisco de Macorís) y Monte Plata, República Dominicana. Conference Poster
- Factores que afectan la calidad postcosecha de la cebolla en la República Dominicana: posibles herramientas para mejorar la calidad Conference Poster
- Fortificación de queso fresco de cabra con pasta de dátil (Confitera cv) Conference Poster
- Gestión integral de residuos orgánicos del sistema agropecuario y agroindustrial en la provincia de Huaura, Huacho (Perú): propuesta de solución orientada a la agricultura Conference Poster
- Harinas de insectos (Acheta domesticus y Tenebrio molitor) como nuevo ingrediente en el desarrollo de productos cárnicos Conference Paper
- Influencia de la posición del fruto en el árbol sobre los parámetros de calidad y vida útil de limones 'Fino' Conference Paper
- Influencia factores edafológicos en los índices de vegetación y su impacto en la productividad y calidad del aguacate (Persea americana Mill.) Conference Poster
- Insect protein as a component of meat analogue burger Conference Paper
- La aplicación precosecha de ácido clorogénico incrementa el rendimiento y la calidad del cultivo de pimiento verde Conference Paper
- La inclusión de hasta un 12% de orujo de uva tinta en la ración no causa efecto sobre ínidces productivos, calidad de leche y RCS en caprino lechero Conference Paper
- La inclusión de hasta un 15% de subproducto de granada ensilado en la ración de cabras lecheras mantiene la producción y macro-composición de leche Conference Paper
- Moringa oleífera como ingrediente potencial en productos de panaderí Conference Poster
- Nuevas estrategias basadas en biodiversidad y teledetección para reducir el uso de fertilizantes nitrogenados en la zona del mediterráneo Conference Poster
- Obtención de suelos dotacionales en el Plan General de Ordenación Urbana de Torrevieja a partir de jurisprudencia del Tribunal Supremo Conference Paper
- Optimización de la extracción de polifenoles en semilla de dátil mediante ultrasonidos de sonda Conference Paper
- Optimización de variedades de alcachofa para productos listos para consumir: el rol del orden floral y el contenido fenólico Conference Paper
- Optimización del Riego en Agricultura Levantina: Evaluación del Sistema SIRIS en el Desarrollo de Naranjos 'Navelina'. Conference Poster
- Propuesta de zonificación del suelo rural en el término municipal de Alicante Conference Paper
- Recipe development and characterisation of meat pâté enhanced with insect protein Conference Paper
- Recursos genéticos en auyama (Cucurbita moschata Duchesne ex Lam.) para apoyar los sistemas de producción sostenibles. Una revisión Conference Paper
- Revisión sistemática sobre pago por servicios ambientales para el desarrollo socioeconómico con sistemas agrosilvopastoriles en zonas degradadas de República Dominicana. Conference Poster
- Selección de variedades tradicionales de sandía (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. &Takai) cultivadas en condiciones de alta salinidad Conference Paper
- Situación de los sectores lácteo, agrícola y ganadero en pequeñas poblaciones del cantón Mocha (Ecuador) Conference Paper
- Suelos enmendados con compost obtenidos mediante compostaje descentralizado: evaluación de las emisiones de gases de efecto invernadero Conference Paper
- Tableros de paja de arroz (Oryza sativa L.) usando residuo de piel de patata como aglutinante Conference Paper
- Uso de la espectroscopía NIR para determinar el estado de madurez interno de la naranja sanguina Conference Paper
- Utilization of artichoke by-products in the development of a new product Conference Paper
- V CONGRESO UNIVERSITARIO INTERNACIONAL EN INNOVACION Y SOSTENIBILIDAD AGROALIMENTARIA (CUIISA 2024) (Congress Organization) Event
- Valorización de co-productos agroalimentarios: utilización de quinoa y datil para la elaboración de un postre lácteo funcional Conference Paper
- Valorización de la pulpa de café (Coffee arabica) como ingrediente funcional: una revisión sistemática de su potencial y aplicaciones en la República Dominicana. Conference Poster
- Valorización de subproductos de granada Mollar de Elche y Wonderful ensilado para su uso en alimentación de rumiantes Conference Paper
- Ácido clorogénico: una tecnología innovadora en la conservación de tomates (Solanum lycopersicum L.) Conference Paper