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TFG
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Continuant
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Thesis
Máster Universitario en Ingeniería Agronómica
Caracterización tecno funcional, acondicionamiento y aplicación a matrices cárnicas del coproducto de la quínoa negra (Chenopodium quinoa W.)
RDF description of Caracterización tecno funcional, acondicionamiento y aplicación a matrices cárnicas del coproducto de la quínoa negra (Chenopodium quinoa W.) - http://research.umh.es/vivo/titulacion/229/tfg/229_189455