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publisher: RESIDUO DE GRANADA ECOLÓGICA EN LA INDUSTRIA DEL ZUMO COMO POSIBLE FUENTE DE CONSERVANTES NATURALES PARA PRODUCTOS CÁRNICOS: EFECTO ANTIMICROBIANO
label: RDF description of RESIDUO DE GRANADA ECOLÓGICA EN LA INDUSTRIA DEL ZUMO COMO POSIBLE FUENTE DE CONSERVANTES NATURALES PARA PRODUCTOS CÁRNICOS: EFECTO ANTIMICROBIANO - http://research.umh.es/vivo/titulacion/203/tfm/203_163817

RESIDUO DE GRANADA ECOLÓGICA EN LA INDUSTRIA DEL ZUMO COMO POSIBLE FUENTE DE CONSERVANTES NATURALES PARA PRODUCTOS CÁRNICOS: EFECTO ANTIMICROBIANO
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SENDRA NADAL, ESTHER
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Máster Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo.
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