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publisher: APLICACIÓN DE ÁCIDOS OXÁLICO Y SALICÍLICO, Y ACEITES ESENCIALES PARA AUMENTAR LA VIDA ÚTIL DE ALCACHOFA EN FRESCO Y MÍNIMAMENTE PROCESADA
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APLICACIÓN DE ÁCIDOS OXÁLICO Y SALICÍLICO, Y ACEITES ESENCIALES PARA AUMENTAR LA VIDA ÚTIL DE ALCACHOFA EN FRESCO Y MÍNIMAMENTE PROCESADA
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Post-Recolección de Frutas y Hortalizas 2017
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GUILLEN ARCO, ANTONIO FABIAN
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Tecnología Agroalimentaria 2017
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ZAPATA COLL, PEDRO JAVIER
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Doctorado en Recursos y Tecnologías Agroalimentarias (RD 1393/07)
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