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Control de podredumbre ácida inducida por Geotrichum citri-aurantii en limones mediante timol encapsulado
Efecto de la aplicación precosecha de carvacrol sobre la calidad y conservaciónposcosecha de limón ecológico
Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas
Los tratamientos precosecha con melatonina incrementan la calidad y los sistemas antioxidantes en cerezas y retrasan su maduración postcosecha
Estudio de daños por frio en dos variedades nuevas de granada en el sudeste Español.
Caracterización funcional de variedades de alcachofa obtenidas vegetativamente ypor semillas
Evolución de la maduración en el árbol de la naranja sanguina: parámetros externos e internos
La aplicación precosecha de jasmonato de metilo incrementa la calidad del pimientoverde en la recolección y durante la conservación
El tratamiento prerecolección con jasmonato de metilo reduce daños por frío ymantiene la calidad en la granada
Evaluación de las variedades de alcachofa 'Lorca' y 'Green Queen':aptitud para comercialización en fresco o procesado en cuarta gama.
Aplicación de tratamientos postcosecha con melatonina para incrementarla calidad y reducir daños por frío en calabacín (Cucurbita pepo L.)
Interacción entre tolerancia al daño por frío, azúcares y ácidos orgánicos de seis variedades de granada
¿Qué efecto sobre la calidad y vida útil tiene acelerar el desarrollo del limón envariedades tempranas?
UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA. SERVICIO DE PUBLICACIONES
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