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RDF description of I Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología y Seguridad Alimentaria - http://research.umh.es/vivo/pub/congreso/12087
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publisher: I Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología y Seguridad Alimentaria

I Congreso Internacional de Ciencia, Tecnología y Seguridad Alimentaria
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Aplicación de extractos de cítricos en productos cárnicos: determinación de sus propiedades antioxidantes
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