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publisher: Influencia del tiempo de fermentación y digestión gastrointestinal in vitro en la viabilidad de Lactrobacillus plantarum y Bifidobacterium longum en bebidas de quinoa roja
label: RDF description of Influencia del tiempo de fermentación y digestión gastrointestinal in vitro en la viabilidad de Lactrobacillus plantarum y Bifidobacterium longum en bebidas de quinoa roja - http://research.umh.es/vivo/pub/comunicacion/219407

Influencia del tiempo de fermentación y digestión gastrointestinal in vitro en la viabilidad de Lactrobacillus plantarum y Bifidobacterium longum en bebidas de quinoa roja
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Tecnología Agroalimentaria 2020
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Calidad y Seguridad Alimentaria 2020
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I CONGRESO UNIVERSITARIO EN INNOVACION Y SOSTENIBILIDAD AGROALIMENTARIA
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