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GARCIA REDON, MARIA ELENA

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MIEMBRO, Calidad y Seguridad Alimentaria 2007 - 2015
Profesor/a Asociado/a, Tecnología Agroalimentaria 2005 - 2010
Profesor Asociado, Tecnología Agroalimentaria 1999 - 2005
Profesor Asociado, TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA 1997 - 1999

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- Evolución del color en granada (Punica granatum L.) mínimamente procesada.. FRUTICULTURA PROFESIONAL. 55-62. 2001

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invited conference
- Alimentos funcionales. Legislación., Conferencia 2003
- Manipulador de alimentos. Conceptos Generales en Higiene. Almacenes Hortofrutícolas., Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos.Conceptos Generales en Higiene. Almacenes Hortofrutícolas., Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos. Restauración Colectiva., Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos. Restauración Colectiva., Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos. Restauración Colectiva., Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos. Restauración Colectiva., Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos. Pastelería Repostería., Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos. Conceptos Generales en Higiene, Conferencia 2002
- Manipulador de alimentos. Restauración Colectiva., Conferencia 2002