selected publications
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academic article
- Intake of fruits and vegetables in relation to 10-year weight gain among Spanish adults. OBESITY. 664-670. 2008
- Estimation of Height and Body Mass Index from Demi-Span in Elderly Individuals. Gerontology . GERONTOLOGY. 275-281. 2006
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congress communication
- Determinar la prevalencia de obesidad de acuerdo a tres indicadores antropometricos 2008
- Ingesta y suplementación de ácido fólico en embarazadas de Valencia, España. 103-103. 2008
- La ingesta de ácidos grasos trans afecta adversamente el perfil lipídico en adultos sanos españoles 2008
- Relación entre la ingesta de nutrientes antioxidantes y niveles plasmáticos en población anciana 2005